佛山市寶格維奧環(huán)?？萍加邢薰咀溆谌A南制造業(yè)重鎮(zhèn)一佛山南海區(qū)，公司主要生產(chǎn)制造產(chǎn)品包括“寶格維奧”油煙凈化器、主要包括餐飲油煙凈化器、UV光解除味凈化器、工業(yè)油煙凈化器、環(huán)保空調(diào)。

工業(yè)油煙凈化器與抽油煙機的本質(zhì)區(qū)別也在于一個凈化器的作用，抽油煙機僅僅是把油煙抽出廚房往大氣里排放，對于環(huán)境污染有很大的危害。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化。而工業(yè)油煙凈化器不僅僅是把油煙抽出廚房，還把油煙通過高壓電場的作用把油煙粒子吸附得到凈化器效果，然后再排到大氣中去。

廚房油煙凈化器提醒經(jīng)常做飯的女性朋友，選用精制食用油，在炒菜時一定注意不要將油加熱到冒煙才把菜下鍋，因為油溫越高冒煙越多，危害也就越大?；驹瓌t是提倡蒸、煮、燉，盡量少煎、炒或吃油炸食物。如果是新建項目，在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統(tǒng)的影響。而在炒菜時，“過火”菜是最不可取的。因為“過火”時油的溫度會超過300度，這時極易產(chǎn)生致ai物ben并芘，致ai物微粒還會附著在菜和煙機上，危害人體健康。

如何鑒定和選擇高性價比的油煙凈化器？

長期穩(wěn)定工作，故障率低

油煙凈化器設備如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動蕩、空氣污濁的環(huán)境下長期穩(wěn)定工作是關(guān)鍵的技術(shù)所在。gao端和低端產(chǎn)品的性能差別比微型面包車同奔馳越野車的差別還大。通過集煙罩，風機、風管和廚房油煙凈化器的連接，就能把廚房產(chǎn)生的油煙，全部抽排到室外，再抽排的過程中，油煙經(jīng)過油煙凈化器的強電場電離，吸附了大部分油煙，最終排出的就是無油煙，相對潔凈的空氣。安裝凈化設備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩，如果設備故障率高，即使廠家售后服務能夠跟上，頻繁的設備維護也會給正常營業(yè)制造大量麻煩。

凈化器風阻低，設備體積小

提高凈化效率與降低設備風阻是一對矛盾。有的廠家和經(jīng)銷商為了增強處理效果，采用阻風的惡劣手段，在凈化器中增加阻風材料，這樣可以以小充大，有的甚至將設備處理容量夸大5倍以上。這樣造成的惡果是廚房排煙嚴重受阻，廚房空氣質(zhì)量惡化，環(huán)境溫度劇增。

短暫的檢測達標≠從根本上解決油煙問題

不是所有無耗材都是好的油煙凈化器。短暫的檢測達標是輕而易舉的事情，而將要投訴您的鄰居是只要看見煙霧（不達標）就會投訴。油煙凈化效果不好，油煙排不出去，會導致廚房環(huán)境惡劣，直接影響廚師的身體健康，還會存在安全隱患（油霧會引發(fā)火災）。