范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司主營(yíng)：谷朊粉,小麥淀粉,小麥澄面,面筋粉,烤面筋專(zhuān)用粉

烤面筋是一道非常有特色的小吃，是將面粉中的筋質(zhì)成分抽離出來(lái)，熟制后串到竹簽上，割成螺旋形狀，烤的時(shí)候抹醬撒料，筋道爽滑，特別好吃，在燒烤攤上比羊肉串還要受歡迎。面筋雖來(lái)自面粉，卻無(wú)淀粉含量，主要成分是蛋白質(zhì)，而且遠(yuǎn)高于瘦肉、雞蛋與豆制品，是高蛋白、低脂、低熱量的食物，從男到女，從老到少，只要吃過(guò)的，都會(huì)被它的美味所吸引，幾天吃不著就特別饞得慌。

面筋時(shí)介于豆類(lèi)和動(dòng)物性食物之間的一個(gè)高蛋白，是一種高無(wú)機(jī)鹽，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物，面筋適合各類(lèi)人群食用，特別適合肥胖者食用，即保證了高蛋白的供給，又限制了熱量的攝入，是一種健康美味的食品。范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司   本公司生產(chǎn)的燒烤面筋是從小麥面粉中提取的好的植物性蛋白質(zhì)，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代先進(jìn)工藝精心加工而成，配合專(zhuān)用特地制作的烤料，經(jīng)過(guò)烤制或者油炸等做法，入口勁道彈牙，滿嘴留香。

面筋是小麥粉中所特有的一種膠體混合蛋白質(zhì)，由蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。將面粉加入適量水、少許鹽，攪勻上勁，形成面團(tuán)，稍后用清水反復(fù)搓洗，河南烤面筋批發(fā)廠家把面團(tuán)中的活粉和其它雜質(zhì)全部洗掉，剩下的即是面筋。面筋的營(yíng)養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣，鐵，磷，鉀等多種微量元素。