諸城市鴻盛食品機械科技有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
新型煙熏爐制造商-牛肉煙熏爐制造商-鴻盛機械
價格
訂貨量(臺)
¥15000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
钳钼钸钸钸钼钸钸钵钼钼
在線客服
煙熏爐烘干香腸的優(yōu)點
香腸烘干機采用相對低溫,強制風流對箱內香腸進行變溫烘干的方式,自動化程度高,無需專人看管,溫度、濕度根據產品情況自行調節(jié),保證香腸自然色澤、營養(yǎng)成分不受破壞的情況下,將香腸烘干。
香腸烘干機產品特點 :
1、熱量在烘干機內密閉循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源。
2、烘干均勻,機內上下溫差小。
3 、烘干機溫度、濕度自動控制,保證烘干所需合適的濕、溫度要求。
4、烘干時間自動控制,真正實現自動化管理。
5、采用相對低溫烘干,烘干后的海參,品質高,不裂,不塌陷,色澤好,營養(yǎng)元素好。本機具有蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
煙熏爐
豆干煙熏爐的優(yōu)勢
1.煙熏爐門:采用全透明視窗設計,采用8個厚的耐高溫鋼化玻璃加防爆膜,爐內產品的變化一目了然,防爆膜可以防止爐內溫度過高對視窗造成影響。
2.內部葉輪采用鋁合金材質,一次沖壓成形,而且做過動平衡配重處理,運轉平穩(wěn)不會產生震動,增加電機使用壽命
3.爐體上部采用梯形設計 在煙熏肉制品當中產生的油會通過弧度流到爐體底部,通過排水口排出。
4.加熱室內有兩個溫度探頭:分別探測烘干和煙熏的溫度,如果需要蒸煮 可以再加一個溫度探測器。
5.電加熱管:是設計在壁體的兩側,每側三組U型管,一共6根,加熱面積大烘干時間快,溫度上升也迅速。
6.外置發(fā)煙室的電加熱管:采用M形狀,增大發(fā)煙面積,升溫快煙霧濃。
7.外置發(fā)煙爐:同樣采用全透明視窗,里面在發(fā)煙的過程中產生的煙霧量大小,是否起明火都能觀測到,設計有可控制煙霧大小的按鈕。
8. 循環(huán)風系統(tǒng):采用高速循環(huán)風機 合理分配進風 排風 補風結構,限度地優(yōu)化箱體內部氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個箱體物料在可控均勻過程中加工,實現低耗 高效 滿意的產出。
9.150以下的煙熏爐采用可調節(jié)腿和移動輪,方便移動,采用的是工程塑料加調整螺帽設計起到絕緣和調節(jié)腿高度的作用,支撐腿便于地面找平,移動輪可以在移動的時候更簡單方便,節(jié)省人力物力。
10.在進煙管道上有金屬過濾網,防止煙熏顆粒進入視頻區(qū)污染食品。
1 煙熏爐用于香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產品等等熏制產品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質量保證,技術優(yōu)良,操作方便
2 煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的煙熏爐,經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。
3 煙熏爐采用自動可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節(jié),工序結束自動顯示;主循環(huán)風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻。
4 該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果極佳,而目前國內同關產品采用盤管式加熱器,兩者的升溫效果是無法比擬的。采用設定參數方式,通用性廣,自動運行中的參數可修正。
5 煙熏箱由多個系統(tǒng)組成:
具有熱風(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風等功能。主要有主機(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分等系統(tǒng)組成。