產(chǎn)品名稱：L-阿拉伯糖

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)

成   分：L-阿拉伯糖

C  A  S：有

型    號：食品級

含    量：98

規(guī)    格：25kg/箱/袋

性狀：白色至灰白色結(jié)晶粉末,其晶體為正交晶系。

熔 點：160-163℃

沸 點：333.2℃at 760 mmHg

折 射 率：1.633

閃 光 點：155.3℃

比旋光度：103℃(C=5, H2O)

密 度：1.757 g/cm3

水 溶 性：soluble

白色至灰白色結(jié)晶粉末,其晶體為正交晶系。

溶解性：溶于水和甘油，不溶于乙醇和乙醚

主要特點：在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在，通常與其他單糖結(jié)合，以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維 素、果膠酸、細(xì)菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩(wěn)定性高。