山東新邁工業(yè)裝備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
茭瓜片低溫脫水生產(chǎn)線生產(chǎn)商-新邁-低溫脫水生產(chǎn)線
價格
訂貨量(臺)
¥150000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東新邁工業(yè)裝備有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
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景經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
買低溫真空油炸機_來山東新邁工業(yè)裝備有限責(zé)任公司,歷經(jīng)兩年的迅速發(fā)展趨勢,以加工制造業(yè)為主導(dǎo),技術(shù)專業(yè)從業(yè)生產(chǎn)制造低溫真空油炸機,山東新邁工業(yè)裝備有限責(zé)任公司現(xiàn)早已位居食品工業(yè)生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域的前沿,低溫真空油炸機以的質(zhì)量獲得了眾多要求人民群眾的親睞,另外也得到 非常好的用戶評價。若有必須,熱烈歡迎撥通聯(lián)絡(luò)掌握詳細信息。不斷為顧客造就更高的經(jīng)濟價值是山東新邁工業(yè)裝備有限責(zé)任公司一直以來的追求。 低溫脫水生產(chǎn)線
低溫脫水生產(chǎn)線
面對不斷暴露信任危機的食品安全問題,越來越多的消費者傾向于天然食品,營養(yǎng)、方便、安全、綠色是當前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。而且對于油炸食品,許多消費者是避恐不及的。
隨著消費水平的提高,消費者對食品風(fēng)味與安全的追求也不斷上升。食品的加工生產(chǎn)無論是從原料、生產(chǎn)工藝來講,還是從設(shè)備都應(yīng)力求使產(chǎn)品具有天然、營養(yǎng)以及方便的特點。真空油炸產(chǎn)品以及獨特的風(fēng)味,眾多的品種,健康的成分,深得世界各國人民的青睞,被譽為本世紀油炸休閑食品的'綠艱革命'。真空油炸技術(shù)將油炸和脫水作用有機地結(jié)合在一起,使樣品處于負壓狀態(tài)下,其壓力低于大氣壓,在這種相對缺氧的情況下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害,而且對食品具有保色、保香作用。適用于水果類、蔬菜類、肉食類產(chǎn)品。
低溫脫水生產(chǎn)線
VF果蔬脆
工藝特點
1、真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。
2、真空油炸脫油有獨果。目前主要應(yīng)用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。
3、低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,節(jié)油30%-40%,節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩,可貯性能良好。
4、在真空狀態(tài)下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復(fù)水性能。
VF果蔬真空油炸機加工食品類型
1、水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
2、蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;
3、干果類:大棗、花生等;
4、水產(chǎn)品及畜禽肉類等。