現(xiàn)貨供應(yīng)食品級(jí)鼠李糖乳桿菌

一  基本信息

鼠李糖乳桿菌(L.rhamnosus)屬于乳桿菌屬，革蘭氏陽性菌，無質(zhì)粒，不產(chǎn)芽孢，無鞭毛，不運(yùn)動(dòng)，兼性厭氧菌，不能利用乳糖，可以代謝單糖。

二 產(chǎn)品規(guī)格

 活性乳酸菌含量 ≥ 100億 cfu/克 

 四 大小和菌落形態(tài)

 1.大小 在電子顯微鏡下，細(xì)胞大小一般為 0.6～0.9×1.5～6.0μm，菌體通常細(xì)長(zhǎng)桿狀，無鞭毛，不運(yùn)動(dòng)，如圖所示：

 2.菌落形態(tài) 在MRS固體培養(yǎng)基上，形成的菌落較小，菌落粗糙，灰白色，有時(shí)呈微黃色。

 五 適合生長(zhǎng)環(huán)境

 適生長(zhǎng)溫度為30℃～40℃，生長(zhǎng)溫度低為19～21℃，適pH為5.5～6.2，生長(zhǎng)初始pH為3.0～7.0，耐酸性強(qiáng)。

  貯存與保質(zhì)期

 -4℃以下冷凍貯存，保質(zhì)期2年。