著色劑 梔子黃色素 現(xiàn)貨
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著色劑-梔子黃色素-現(xiàn)貨

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是否進(jìn)口
型號 食品級
主要著色成分 其他
包裝規(guī)格 25KG
主要用途 著色劑
含量 99%
色素含量 99%
來源 合成著色劑
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS
著色劑 梔子黃
產(chǎn)品名稱 著色劑 梔子黃色素 現(xiàn)貨
品牌 江蘇成謙
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口:
型號:食品級
主要著色成分:其他
包裝規(guī)格:25KG
主要用途:著色劑
含量:99%
色素含量:99%
來源:合成著色劑
有效物質(zhì)含量:99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
CAS:
著色劑:梔子黃

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一、簡介

中文名稱:梔子黃

中文別名:α-藏花素
英文名稱:Gardenia Yellow
英文別名:CCRIS 7705
CAS號:94238-00-3
分子式:C44H64O24
分子量:976.9656

二、性狀

橙黃色粉末,微臭。易溶于水,在水中立即溶解成透明的黃色液體。

可溶于乙醇和丙二醇,不溶于油脂,pH值對色調(diào)幾乎無影響。其色調(diào)在酸性(pH值4~6)和堿性(pH值8~11)時(shí)都比β-胡蘿卜素穩(wěn)定,特別在堿性中黃色更鮮明,在波長440nm附近吸光度 耐鹽性、耐還原性、耐微生物性均好,在中性或偏堿性條件下,梔子黃耐光性、耐熱性均較好,而在低pH值時(shí)耐熱性、耐光性較差,易褐變

三、用途

桅子黃色素對蛋白質(zhì)、淀粉等具有染色能力,可廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、糖果、面粉、飲料、果凍、餅干、雪糕等各種食品上。

本品可用于對面條,糖果,餅干,飲料,酒類等食品著色,顏色鮮艷,無異味。也可適用于對玩具,衣物等染色。 


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公司名稱 江蘇成謙生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉明宇 (QQ:3436728082)
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地址 江蘇省徐州市
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