產(chǎn)品名稱：檸檬酸鐵銨

別名：     枸櫞酸鐵銨

分子式：(NH4) 3FeC12H10O14  分子量：488.16       鐵元素含量：16.5～18.5%

【性狀】綠色至紅棕色粉末。鐵腥味低，極易溶于水，不溶于乙醇，水溶液呈中性，在空氣中易吸潮，對光不穩(wěn)定，遇堿溶液有沉淀析出。

【制法】以檸檬酸、硫酸亞鐵、液體無水氨為原料，經(jīng)反應(yīng)釜合成、沉淀、濃縮、干燥而成。

質(zhì)量指標(biāo)：（Q/ZRS0031S-2009）

【適用說明】檸檬酸鐵銨作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑（鐵質(zhì)強(qiáng)化劑）可用于谷類及其制品、乳制品、嬰幼兒食品等。

【限量】依據(jù)GB2760、GB14880和ADI

                                                【鄭重聲明】    

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