檸檬酸鈣銷售
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深圳安泰生物科技有限公司
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經(jīng)營模式
貿(mào)易型
所在地區(qū)
廣東省深圳市
- 基本信息
- 是否進口:否
- 型號:食品級
- 有效物質(zhì)含量:21%
- 包裝規(guī)格:1*25
- 主要營養(yǎng)成分:檸檬酸鈣
- 外觀:白色結(jié)晶狀粉末
- 含量:99.8%
- 保質(zhì)期:兩年
- 主要用途:營養(yǎng)強化
- CAS:有
分子式:(C6H5O7)2Ca3·4H2O
分子量570.56
鈣元素含量21.0%
【制法】:檸檬酸水溶液用石灰或碳酸鈣中和,生成的沉淀過濾洗凈后,干燥而成。
白色粉末,稍吸濕。
檸檬酸鈣也稱為枸櫞酸鈣。
檸檬酸鈣用于食品營養(yǎng)強化:
一般來說,鈣的有機酸鹽較之無機酸鹽利用率高;
作為鈣質(zhì)強化劑,檸檬酸鈣味道平和,氣味適中,吸收率高,可用于多種食品的強化,果汁、乳制品、固體飲料、運動飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。另外還可在食品工業(yè)中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑等等。
25kg/袋
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