山東七河生物科技股份有限公司主營：香菇菌棒、香菇、鮮香菇等

山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊資金5225.5208萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產(chǎn)基地，建有香菇日光溫室600余棟，香菇工廠化生產(chǎn)車間3萬平方米。實施“走出去”戰(zhàn)略，在韓國、日本、美國建有8個子公司和5個生產(chǎn)基地，形成“國內(nèi)發(fā)菌，國外出菇，鮮菇就地上市”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。

  還應說及的是，上述溫度均指菌袋內(nèi)的“品溫”，這和培菌室的“室溫”和自然氣候下的“氣溫”是不同的，就是品溫和室溫而言，發(fā)菌初期（15天內(nèi)）品溫低于室溫，室溫應控制在適溫度以上，發(fā)菌中期（15－30天）由于菌絲旺盛生長，散發(fā)熱量品溫要高于室溫２－３℃，應控制室溫低于適溫度２－３℃。

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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊資金5225.5208萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產(chǎn)基地，建有香菇日光溫室600余棟，香菇工廠化生產(chǎn)車間3萬平方米。實施“走出去”戰(zhàn)略，在韓國、日本、美國建有8個子公司和5個生產(chǎn)基地，形成“國內(nèi)發(fā)菌，國外出菇，鮮菇就地上市”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。目前，公司按照“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式生產(chǎn)運營，以市場為導向，以基地為中心，以合作社為紐帶，輻射帶動周邊300多農(nóng)戶進行食用菌生產(chǎn)種植，并發(fā)展公益事業(yè)，與農(nóng)戶建立完善的利益聯(lián)結機制。

米湯膜保鮮用做米飯時的稀米湯，加入1%純堿或5%小蘇打，冷卻至室溫。將采下的鮮蘑菇浸入米湯堿液中，5分鐘后撈出，置陰涼干燥處。此時在蘑菇表面形成一層米湯薄膜，可以隔絕空氣，保鮮3天。

 抗壞血酸保鮮金針菇、香菇、草菇等采收后，往鮮菇上噴灑0.1%的抗壞血酸液，裝入非鐵質(zhì)容器內(nèi)，可保鮮3～5天，其鮮度、色澤基本不改變。  

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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊資金5225.5208萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產(chǎn)基地，建有香菇日光溫室600余棟，香菇工廠化生產(chǎn)車間3萬平方米。

裝袋(瓶)滅菌 在瀝干水的玉米粒中加入重量為玉米粒干重10%的輔料(輔料配方：棉子殼78％，麩皮20%，石膏1％，白糖1％，料水比在1∶1．4至1∶1．6)，拌勻后裝袋(瓶)，高壓滅菌2小時，待冷卻后接種、培養(yǎng)，便可獲得高質(zhì)量的食用菌。

菌棒是接種的手段之一。

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