1.水吧是由前吧、操作臺以及后吧這三部分組成的。尺寸高度為1m——1.2m,不過這種吧臺的高度不是絕對的，主要是依據(jù)調(diào)酒師的身高來制作的;前吧下方的操作臺尺寸一般為76cm，不過也不是一成不變的，也是要根據(jù)調(diào)酒師的身高來制定。 

2.水吧尺寸有很多種，首先來講第一種規(guī)格。有的吧臺是與儲(chǔ)酒櫥柜連在一起的，像這種吧臺尺寸一般是80cm——850cm，如果是美式或者是北歐風(fēng)格的與儲(chǔ)酒櫥柜連在一起的吧臺尺寸是110cm——125cm,這時(shí)候的酒吧凳高應(yīng)該是60cm——75cm。 

3.尺寸除了與風(fēng)格有關(guān)、前吧、操作臺、后吧有關(guān)，還與前吧到后吧的距離有關(guān)。前吧到后吧的距離一般都是一米左右，也就是工作人員的走道，這里不應(yīng)該有其他設(shè)備向走道突出應(yīng)當(dāng)確保工作人員的安全。 

4.吧臺尺寸除了前吧與操作臺，還有的一個(gè)是后吧，也就是儲(chǔ)酒的地方。那么后吧尺寸一般是在175cm以上，不過后吧的頂部不能超過調(diào)酒師伸手可及之處，下層的高度一般為110cm左右，或者是與前吧的高度一致。因此，吧臺的尺寸主要還是要根據(jù)調(diào)酒師來定的，來來往往的額客人身高不盡相同，其可以選擇在吧臺喝酒，也可以到坐席當(dāng)中去。