濰坊齊奧干燥設(shè)備科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 干燥機(jī)
果蔬干燥設(shè)備安裝-齊奧-果蔬干燥設(shè)備定制
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥50000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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濰坊齊奧干燥設(shè)備科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王義強(qiáng)
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
首先是前期處理工作:先將紅薯清洗干凈,然后將其放進(jìn)鍋爐中進(jìn)行蒸煮。在紅薯大約有七八成熟的時(shí)候?qū)⑵淙〕觯鹊嚼鋮s后再進(jìn)行切片。在切片環(huán)節(jié)中,首先要保持厚薄一致,基本在2公分左右將合適,完成以上步驟,就可以將紅薯片放入物料托盤(pán)里了,做到厚度均勻,擺放整齊就可以了。1、首先開(kāi)機(jī),烘干房溫度達(dá)到30度時(shí)將裝滿紅薯片的物料車(chē)推入烘干房,設(shè)定目標(biāo)溫度40度,時(shí)間2小時(shí)。
土豆烘干
齊奧土豆烘干機(jī) 土豆片烘干設(shè)備 烘干箱 烘干房 土豆烘干工藝
切片 去皮后的馬鈴薯土豆被切片機(jī)切成8mm~lomm的片(薯片過(guò)薄會(huì)使成品風(fēng)味受到影響,干物質(zhì)損耗也會(huì)增加),并注意防止切片過(guò)程中的酶促褐變。
()預(yù)煮、蒸煮 斷粒蒸煮的目的是使馬鈴薯熟化,以固定淀粉鏈。先經(jīng)預(yù)煮,溫度為68℃,時(shí)間15min后蒸煮,溫度為100℃,時(shí)間15min~20min;之后在混料機(jī)中將蒸煮過(guò)的馬鈴薯片斷成小顆粒,粒度為0.15mm~0.25mm。
()調(diào)整 馬鈴薯顆粒在流化床中降溫,溫度為60℃~80℃,直到淀粉老化完成。要盡可能使游離淀粉降至1.5%~2.0%,以保持產(chǎn)品原有風(fēng)味和口感。
海參食品烘干設(shè)備,海參食品烘干機(jī)
海參食品烘干設(shè)備,海參食品烘干機(jī)。采用相對(duì)低溫,加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)對(duì)箱內(nèi)海參進(jìn)行恒溫烘干,自動(dòng)化程度高,不需要專人看管,溫濕度根據(jù)用戶自行調(diào)節(jié),在保證海參自然色澤、營(yíng)養(yǎng)成分不受破壞的前提下,短時(shí)間內(nèi)將海參烘干。
海參食品烘干設(shè)備,海參食品烘干機(jī)。采用相對(duì)低溫,加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)對(duì)箱內(nèi)海參進(jìn)行恒溫烘干,自動(dòng)化程度高,不需要專人看管,溫濕度根據(jù)用戶自行調(diào)節(jié),在保證海參自然色澤、營(yíng)養(yǎng)成分不受破壞的前提下,短時(shí)間內(nèi)將海參烘干。海參食品烘干設(shè)備,海參食品烘干機(jī)。采用相對(duì)低溫,加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)對(duì)箱內(nèi)海參進(jìn)行恒溫烘干,自動(dòng)化程度高,不需要專人看管,溫濕度根據(jù)用戶自行調(diào)節(jié),在保證海參自然色澤、營(yíng)養(yǎng)成分不受破壞的前提下,短時(shí)間內(nèi)將海參烘干。