惠州源樂生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 甜味劑, 增稠劑, 防腐劑, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 著色劑
現(xiàn)貨直供-食品級(jí)-L-異亮氨酸
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥90.00
≥1
¥85.00
≥25
¥82.00
≥500
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經(jīng)營(yíng)模式
代理商,
所在地區(qū)
廣東省惠州市
主營(yíng)產(chǎn)品
- 基本信息
- 品牌:源樂
- 純度:99%
- 別名:L-異亮氨酸
- 型號(hào):食品級(jí)
- 主要營(yíng)養(yǎng)成分:L-異亮氨酸
- 外觀:粉末
- 有效物質(zhì)含量:99
- 主要用途:食品原料
中文名:L-異亮氨酸
英文名稱:L-Isoleucine
中文別名:L-2-氨基-3-甲基戊酸
CAS:73-32-5
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
性狀:白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末。屬于必需氨基酸。存在四種異構(gòu)體,化學(xué)性能穩(wěn)定。在食品烹調(diào)、加工受熱時(shí)幾乎無損失。溶于水,微溶于熱乙醇,溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液。不溶于冷乙醇和乙醚。
用途:可強(qiáng)化各種食品,如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸,宜于強(qiáng)化。