諸城市盛諾源機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：屠宰設(shè)備，家禽脫毛機(jī)，殺菌鍋，硫化罐

殺菌鍋從控制方式上分有四種:

1、 手動(dòng)控制型：所有閥門(mén)和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水、升溫、保溫、降溫

等工序。

2、 電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和

進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過(guò)程由人工操作。

3、 電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度

信號(hào)進(jìn)行處理，可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達(dá)±0.3℃。

4、 電腦全自動(dòng)控制型：全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制，可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝。
殺菌鍋設(shè)備,大型殺菌鍋設(shè)備加工定制

 

 

殺菌主要用于肉類(lèi)、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、 水產(chǎn)品等食品的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿(mǎn)足生產(chǎn)需要 3、殺菌鍋特點(diǎn)：

均一的水流交換方式，溫度均一，無(wú)死角； 殺菌槽里的水緩慢有序的流動(dòng)，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，使托盤(pán)內(nèi)的不同位置的包裝食品殺菌均勻，du絕了殺菌死角，同時(shí)使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久。

殺菌精度高 本機(jī)采用國(guó)ji先進(jìn)技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，殺菌過(guò)程中對(duì)溫度、壓力、殺菌時(shí)間自動(dòng)控制，溫度確定。
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 殺菌鍋技術(shù)優(yōu)勢(shì)

1. 殺菌鍋滅菌時(shí)，為使鍋內(nèi)溫度均勻無(wú)死角，我們采用了德國(guó)和日本的技術(shù)，可使鍋內(nèi)的熱水進(jìn)行整體多方位交叉循環(huán)。本設(shè)備并配有純凈水儲(chǔ)水罐，帶有降溫快速換熱器，殺菌完畢后可以回收，重復(fù)使用熱能！熱水！節(jié)能！更可以通過(guò)換熱器快速降溫，確保食品營(yíng)養(yǎng)，色澤，口感達(dá)到佳狀態(tài)。

2.采用先進(jìn)的日本電器、德國(guó)西門(mén)子PLC控制軟件，可隨時(shí)打印和儲(chǔ)存時(shí)間、溫度、壓力曲線(xiàn)圖，使每鍋產(chǎn)品都有據(jù)可查。

3.日通公司可為用戶(hù)免費(fèi)進(jìn)行鍋內(nèi)熱分布測(cè)試及F值測(cè)量，使每鍋產(chǎn)品殺菌數(shù)據(jù)都在合理的數(shù)據(jù)下進(jìn)行。

4.選用先進(jìn)的日本，德國(guó)、丹麥、臺(tái)灣，美國(guó)等進(jìn)口原電器件和自動(dòng)閥門(mén)，使整個(gè)操作過(guò)程都在電腦的編程下（一鍵式操作）進(jìn)行滅菌。

5.電腦可設(shè)計(jì)雙峰階段階梯式殺菌，使鍋內(nèi)的壓力和溫度保持一致，采用逐步浸透的階段式升溫方式，從而確保食品的內(nèi)餐顏色一致，口味一致，營(yíng)養(yǎng)不變。

6.殺菌鍋與電腦連接線(xiàn)使用航空插頭，才做起來(lái)更加準(zhǔn)確、方便、快捷。
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