河南香菇醬辣椒醬牛肉醬電炒鍋-清海糧油-全自動榨油電炒鍋-廠家直銷
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河南清海糧油機(jī)械設(shè)備有限公司
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生產(chǎn)廠家
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河南省新鄉(xiāng)市
河南清海糧油機(jī)械設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn) 全自動商用電炒鍋大型榨油花生炒鍋 電動滾筒式炒鍋 多功能食品炒貨機(jī)
多功能炒貨機(jī)特點(diǎn):
多功能炒貨機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,便于安裝調(diào)試,占地面積小。滾筒與破碎裝置均采用無級調(diào)速,可適應(yīng)不同物料的干燥要求,可燒煤、燒炭、燒柴、用電等,客戶可以根據(jù)自己的需要選擇適合的燃料方式。對帶殼的油料如棉籽、花生等進(jìn)行剝殼,可提高榨油機(jī)對油料的處理量和出油率。
多功能炒貨機(jī)操作方法:(以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵為例)
1.芝麻:入榨前將籽炒呈咖啡色為佳,(觀察仁色用手把皮捏開),有爆裂現(xiàn)象,炒籽時保持兩頭小火,中間大火。入榨溫度140-150,水份1-1.2,餅為長條形狀。
2.菜籽:先用大火猛炒至菜籽燙手,有響聲為止,再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽捏開呈棕紅色,入榨時菜籽溫度120-130,水份1-1.5,餅厚0.8-1.5mm,呈小片狀,棕紅色。
3.花生仁:炒籽前,將花生仁浸濕一遍,炒籽過程中,將仁炒至八成熟,用手捏,達(dá)到仁、皮分離,仁呈淡黃色,溫度130左右,水份1-2,餅厚0.7-1.2mm,餅呈長條皺紋狀,出油順暢。
4.棉籽仁:入榨前將油料炒至淡黃色,溫度120-130,水份1.5-2.5,餅厚1-1.5(南方、北方的含水份不一,適當(dāng)掌握水份)。
5.大豆:入榨前炒到爆裂可食,溫度120-130,水份1.5-2.8,餅厚0.7mm,一遍榨干,但一遍榨干的餅料過焦,使其蛋白質(zhì)損失較大。還可采用兩遍榨干的工藝處理方法,將大豆炒至六、七成熟,入榨溫度80-100,水份6-8,每一遍餅厚1.5-2mm,第二遍餅厚0.7mm,但兩遍榨時產(chǎn)量會有所下降。
大型榨油花生炒鍋 電動滾筒式炒鍋 多功能食品炒貨機(jī)
全自動商用電炒鍋使用范圍:炒瓜子、花生、栗子、松子、五谷雜糧,炒瓜子,花生,花生米,板栗,榛子,大米,小麥,面粉,板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻、紅棗、核桃、各種豆類、麥類、米類、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、香榧、果仁、開心果等干果類食炒貨機(jī)。
聯(lián)系方式:
公司名稱:河南清海糧油機(jī)械設(shè)備有限公司
聯(lián)系人:閆經(jīng)理