現(xiàn)貨直供 食品級(jí)聚丙烯酸鈉
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現(xiàn)貨直供 食品級(jí)聚丙烯酸鈉

現(xiàn)貨直供-食品級(jí)聚丙烯酸鈉

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品牌 源樂(lè)
別名 聚丙烯酸鈉
型號(hào) 食品級(jí)
主要有效成分 聚丙烯酸鈉
有效物質(zhì)含量 99
主要用途 食品原料
商品介紹
基本信息
品牌:源樂(lè)
別名:聚丙烯酸鈉
型號(hào):食品級(jí)
主要有效成分:聚丙烯酸鈉
有效物質(zhì)含量:99
主要用途:食品原料

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化學(xué)式為(C3H3NaO2)n,是一種新型功能高分子材料和重要化工產(chǎn)品,固態(tài)產(chǎn)品為白色(或淺黃色)塊狀或粉末,液態(tài)產(chǎn)品為無(wú)色(或淡黃色)粘稠液體。無(wú)味,也可用作食品增粘、乳化。


性狀白色粉末。無(wú)臭無(wú)味。吸濕性強(qiáng)。不溶于乙醇、丙酮等有機(jī)溶劑。久存粘度變化 小,不易腐敗。


增稠劑。在食品中有如下功效:

(1)增強(qiáng)原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。

(2)使淀粉粒子相互結(jié)合,分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。

(3)形成質(zhì)地致密的面團(tuán),表面 光滑而具有光澤。

(4)形成穩(wěn)定的面團(tuán)膠體,防止可溶性淀粉滲出。

(5)保水性強(qiáng),使水分均勻保持于面團(tuán)中,防止干燥。

(6)提高面團(tuán)的延展性。

(7)使原料中的油脂成分穩(wěn)定地分散至面團(tuán)中。

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維生素E

全脂奶粉

紐甜

麥芽糖醇
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公司名稱(chēng) 惠州源樂(lè)生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家
手機(jī) 莸莾莵莻莼莻莵莼莼莺莺
地址 廣東省惠州市