氯化膽堿簡介：

     品名：氯化膽堿

     中文別名:氯化膽脂；氯化2-羥乙基三甲銨；增蛋素        

     英文名稱：Choline chloride

     分子式：C5H14ClNO

     性質：氯化膽堿是吸濕性晶體。溶解性：易溶于水及醇類，水溶液幾乎呈中性，不溶于醚、石油醚、苯及二硫化碳。微有魚腥臭，咸苦味，易潮解，在堿溶液中不穩(wěn)定。

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