北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司主營：廚房設(shè)備,食堂設(shè)備,不銹鋼酒柜,廚房電器設(shè)備,四門冰柜等

酒店?duì)t灶的使用注意事項(xiàng)：

（1）使用前應(yīng)檢查灶膛排風(fēng)系統(tǒng)是否正常。

（2）在點(diǎn)火前應(yīng)先打開灶膛風(fēng)機(jī)排除爐膛內(nèi)的煤氣。

（3）點(diǎn)火時(shí)先關(guān)閉爐膛風(fēng)門，點(diǎn)燃火種再慢慢打開氣閥。

（4）逐步打開氣閥，以求得合適的火力。

（5）在使用爐灶時(shí)，操作者不得離開工作場地。

（6）運(yùn)用油量得當(dāng)，不得超出鍋的3/5，并不得加溫至油冒清煙。

（7）高油溫里投料時(shí)要適當(dāng)且瀝干水份，動(dòng)作要穩(wěn)，不得讓油溢出鍋邊。

（8）揭開帶蓋加熱的容器要用抹布，并在蒸氣散發(fā)后方可看見里面的原料。

（9）萬一遇到操作不當(dāng)，應(yīng)當(dāng)沉著、冷靜，采取正確的處理方法。

（10）灶爐使用完畢，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉火種、氣閥、風(fēng)機(jī)開關(guān)。

通過對連體餐桌椅行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及趨勢的研究,綜合分析,連體餐桌椅行業(yè)是一個(gè)具有巨大潛力、市場前景看好的行業(yè),國內(nèi)已經(jīng)有具備一定規(guī)模的快餐桌椅企業(yè),并有不少企業(yè)已確定了品牌優(yōu)勢。盡管如此,連體餐桌椅家具的發(fā)展還是存在著不少的問題,需要靠原有企業(yè)和新進(jìn)入企業(yè)的共同努力,攻克這些難題,以推動(dòng)連體餐桌椅行業(yè)的進(jìn)一步健康發(fā)展。

灶臺是廚房用具中必不可少的配件，那么該如何讓選擇廚房設(shè)備灶臺呢，選購的時(shí)候要注意哪些問題呢？

選購一個(gè)好的燃?xì)庠罹邞?yīng)注意以下方面:

1.標(biāo)志。檢查產(chǎn)品標(biāo)簽上的氣體種類符合你的家。如果找不到合適的氣體種類的標(biāo)簽在廚房,廚房里當(dāng)然是不相容的,不能買。

2.火。至少需要一個(gè)燃燒器是一場大火,為了滿足需求,通常選擇熱流3.6千瓦,3.6千瓦到另一個(gè)地方可以選擇3.6千瓦以下,這樣蒸、煮、湯。

3.火力掩護(hù)。燃?xì)庠罹?按照火現(xiàn)在蓋的形狀分為直接火蓋,旋轉(zhuǎn)火蓋。通常,旋轉(zhuǎn)蓋火燃燒熱效率較高,火力集中,適合炒。但旋轉(zhuǎn)火容易超標(biāo),煙氣中的濃度甚至直火火力掩護(hù),煙氣含量通常不是很容易超標(biāo)。