油炸小食品質(zhì)檢報(bào)告-GB 16565-2003測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)
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發(fā)貨地 廣東省深圳市
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檢測(cè)機(jī)構(gòu) 深圳市億博科技有限公司
認(rèn)證類(lèi)型 油炸小食品質(zhì)檢報(bào)告
認(rèn)證費(fèi)用 聯(lián)系EBO客服報(bào)價(jià)
周期 5-7個(gè)工作日
手機(jī) 13620910301
QQ 2355407920
電話(huà) 0755-27958201
地址 深圳寶安82區(qū)新安六路勤業(yè)商務(wù)中心112-114
商品介紹

總所周知產(chǎn)品需要上電商平臺(tái)銷(xiāo)售就需要配備相對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告，食品也不例外；今天，小編就為大家詳解油炸小食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
 
一、油炸小食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)介紹：可以依據(jù)GB 16565-2003《油炸小食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》來(lái)進(jìn)行檢測(cè)。
 
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 16565-1996
 
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油炸小食品的指標(biāo)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、包裝、標(biāo)識(shí)、貯存及運(yùn)輸要求和檢驗(yàn)方法。
 
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以面粉、火粉、豆類(lèi)、薯類(lèi)、蔬菜、水果、果仁為主要原料，按一定工藝配方，經(jīng)油炸制成的各種定型包裝的小食品。


 
二、指標(biāo)要求：
 
1.原料要求
 
應(yīng)符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
 
2.感官要求
 
色澤:具有本品種特有的正常色澤，無(wú)焦、生現(xiàn)象。
 
氣味:氣味正常，無(wú)霉味、哈喇及其他異味。
 
3.理化指標(biāo)
 

表1 理化指標(biāo)
項(xiàng)目指標(biāo)
酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)/(mg/g) ≤3
過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))/(g/100 g) ≤0. 25
羰基價(jià)(以脂肪計(jì))/(meq/kg) ≤20
總砷(以As計(jì))/(mg/kg) ≤0. 2
鉛(Pb)/(mg/kg) ≤0. 2

4.微生物指標(biāo)
表2 微生物指標(biāo)
項(xiàng)目指標(biāo)
菌落總數(shù)/（cfu/g） ≤1 000
大腸菌群/(MPN/100 g) ≤30
致病菌(沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌) ≤不得檢出
 
三、油炸小食品質(zhì)檢報(bào)告流程：
 
1、第一步:來(lái)電咨詢(xún)億博工作人員，提供產(chǎn)品資料，確定檢測(cè)費(fèi)用
 
2、第二步：樣品準(zhǔn)備，送滿(mǎn)足試驗(yàn)要求數(shù)量的樣品
 
3、第三步：填寫(xiě)測(cè)試申請(qǐng)表，選擇符合需要的測(cè)試項(xiàng)目，和測(cè)試樣品一起送達(dá)實(shí)驗(yàn)室
 
4、第四步：工程師進(jìn)行樣品測(cè)試
 
5、第五步：測(cè)試合格，出具蓋有CMA CNAS章的質(zhì)檢報(bào)告
 
6、郵寄檢測(cè)報(bào)告，提供后期服務(wù)。
 
四、油炸小食品檢測(cè)報(bào)告用途有哪些?
 
1.招投標(biāo)-政府部門(mén)、事業(yè)單位招投標(biāo)
 
2.進(jìn)入大型超市或賣(mài)場(chǎng)，各大網(wǎng)上商城
 
3.審核證明，申請(qǐng)政府補(bǔ)助
 
4.工商質(zhì)檢與市場(chǎng)監(jiān)督
 
5.國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售、資質(zhì)認(rèn)定等
聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 深圳市億博科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 趙體 （QQ：2355407920）
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傳真 재잳잯잯-잭잭잴잰잱잵잮잵
網(wǎng)址 http://www.ebotest.com/
地址 廣東省深圳市
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