油炸小食品質(zhì)檢報告-GB 16565-2003測試標(biāo)準(zhǔn)
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檢測機構(gòu) 深圳市億博科技有限公司
認(rèn)證類型 油炸小食品質(zhì)檢報告
認(rèn)證費用 聯(lián)系EBO客服報價
周期 5-7個工作日
手機 13620910301
QQ 2355407920
電話 0755-27958201
地址 深圳寶安82區(qū)新安六路勤業(yè)商務(wù)中心112-114
商品介紹

總所周知產(chǎn)品需要上電商平臺銷售就需要配備相對應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告，食品也不例外；今天，小編就為大家詳解油炸小食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
 
一、油炸小食品檢測標(biāo)準(zhǔn)介紹：可以依據(jù)GB 16565-2003《油炸小食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》來進(jìn)行檢測。
 
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 16565-1996
 
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油炸小食品的指標(biāo)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、包裝、標(biāo)識、貯存及運輸要求和檢驗方法。
 
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以面粉、火粉、豆類、薯類、蔬菜、水果、果仁為主要原料，按一定工藝配方，經(jīng)油炸制成的各種定型包裝的小食品。


 
二、指標(biāo)要求：
 
1.原料要求
 
應(yīng)符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
 
2.感官要求
 
色澤:具有本品種特有的正常色澤，無焦、生現(xiàn)象。
 
氣味:氣味正常，無霉味、哈喇及其他異味。
 
3.理化指標(biāo)
 

表1 理化指標(biāo)
項目指標(biāo)
酸價(以脂肪計)(KOH)/(mg/g) ≤3
過氧化值(以脂肪計)/(g/100 g) ≤0. 25
羰基價(以脂肪計)/(meq/kg) ≤20
總砷(以As計)/(mg/kg) ≤0. 2
鉛(Pb)/(mg/kg) ≤0. 2

4.微生物指標(biāo)
表2 微生物指標(biāo)
項目指標(biāo)
菌落總數(shù)/（cfu/g） ≤1 000
大腸菌群/(MPN/100 g) ≤30
致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌) ≤不得檢出
 
三、油炸小食品質(zhì)檢報告流程：
 
1、第一步:來電咨詢億博工作人員，提供產(chǎn)品資料，確定檢測費用
 
2、第二步：樣品準(zhǔn)備，送滿足試驗要求數(shù)量的樣品
 
3、第三步：填寫測試申請表，選擇符合需要的測試項目，和測試樣品一起送達(dá)實驗室
 
4、第四步：工程師進(jìn)行樣品測試
 
5、第五步：測試合格，出具蓋有CMA CNAS章的質(zhì)檢報告
 
6、郵寄檢測報告，提供后期服務(wù)。
 
四、油炸小食品檢測報告用途有哪些?
 
1.招投標(biāo)-政府部門、事業(yè)單位招投標(biāo)
 
2.進(jìn)入大型超市或賣場，各大網(wǎng)上商城
 
3.審核證明，申請政府補助
 
4.工商質(zhì)檢與市場監(jiān)督
 
5.國內(nèi)市場銷售、資質(zhì)認(rèn)定等
聯(lián)系方式
公司名稱 深圳市億博科技有限公司
聯(lián)系賣家 趙體 （QQ：2355407920）
電話 莵莽莻莻-莹莽莼莻莶莹莵莸
手機 莸莾莺莹莵莼莸莵莾莵莸
傳真 莵莽莻莻-莹莹莺莾莼莸获莸
網(wǎng)址 http://www.ebotest.com/
地址 廣東省深圳市
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