果膠廠家-果膠廠家價格-果膠廠家批發(fā)
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河北潤步生物科技有限公司
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省石家莊市
果膠廠家 果膠廠家價格 果膠廠家批發(fā) 現(xiàn)貨供應
【產(chǎn)品名稱】:魔芋粉
【外文名】:pectin
【制備方法】:酸提取法、離子交換法、膜分離法等
【發(fā) 現(xiàn)】:1824年法國藥劑師Bracennot 次從胡蘿卜提取得到
【溶解性】:因其聚合度和其甲氧基的含量和分布而異,無明確數(shù)據(jù)
果膠,是一種天然存在的物質(zhì),它是包含在植物或水果細胞間的一種多糖鏈(多糖是兩種或者多種糖分子的集合)和糖一起加熱時具有增稠特性,在蘋果、木瓜、檸檬、醋栗等的果皮和種子里大量存在,利用工業(yè)方法從蘋果中提取的果膠呈粉末狀。
果膠易溶解于水中,與糖和酸經(jīng)過一定比例混合后可凝固成膠體??捎糜谥谱髁苊妗㈢R面果膠、軟糖、果醬等,起到增稠的作用。用于果醬、果凍的制造,蛋黃醬、精油的穩(wěn)定劑,防止糕點硬化,改進干酪質(zhì)量,制造果汁粉等。 高酯果膠主要用于酸性的果醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡芯以及乳酸菌飲料等。 低酯果膠主要用于一般的或低酸味的果醬、果凍、凝膠軟糖,以及冷凍甜點,色拉調(diào)味醬。冰淇淋、酸奶等。
河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、食品原料,銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)。“用科技打造潤步,以真誠回報用戶?!笔俏覀兤髽I(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑。
公司從建始,就把產(chǎn)品的技術創(chuàng)新放在首位,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標,把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴謹,使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。