半自動油炸鍋

1、半自動油炸機單機以電為加熱能源，自動出料，自動攪拌，操作簡單，采用全油技術(shù)，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本，整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，工藝精湛，堅固耐用。

2、采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用，自動控溫，有效分離劣質(zhì)油，安全易清洗，維修方便。

3、適用中，小型油炸食品加工企業(yè)，炸制出的食物不但色，香味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量，延長貨架期。

燃氣油炸機

油炸鍋設(shè)備特點

   

①自動出料：通過電機驅(qū)動的方式，炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出，減輕工人的勞動強度，保證了產(chǎn)品炸制時間的統(tǒng)一。

②自動控溫：通過電控儀表進行控制，當油溫高于設(shè)定溫度時，加熱裝置停止加熱，當油溫低于設(shè)定溫度時，加熱裝置開始加熱，保證產(chǎn)品的炸制溫度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

③自動攪拌：保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。

油炸鍋的優(yōu)勢

1.品種多；有電加熱油炸機、煤加熱油炸機、網(wǎng)帶式油炸機等多種形式十幾個型號的油炸設(shè)備可供選擇。

2.功能全；我公司生產(chǎn)的油炸機有自動控溫系統(tǒng)、自動攪拌系統(tǒng)、自動出料系統(tǒng)、自動輸送系統(tǒng)和自動提升系統(tǒng)等多種形式的自動化功能。

3.技術(shù)先進；通過借鑒國外先進油炸工藝和技術(shù)，不斷改進、優(yōu)化，然碩牌油炸機采用“油水混合”和“油水分離”的先進工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端，使用更方便。

4.更安全更健康；在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。

5.更節(jié)能；設(shè)有油水分離功能即油在上面，水在下面，油炸過程中產(chǎn)生的食品廢渣隨時沉入低部水中，經(jīng)水過濾浸泡渣中的油又回到油層，既省油又省力。