甜菊糖作為一種甜味劑，可以應(yīng)用于各類食品、飲料、日化工業(yè)。

飲料

汽水、桔子汁、各種果汁、冰淇淋等。 

點(diǎn)心

甜菊益康樂(lè)、甜菊月餅、餅干等。

罐頭

水果罐頭如糖水楊梅、桔子、山楂、龍眼等；水產(chǎn)品以及肉類罐頭等如含有甜菊糖苷既起到調(diào)味功能亦發(fā)揮防腐延長(zhǎng)保質(zhì)期作用。 

腌制品類

用甜菊腌制如蘿卜等醬菜以及榨菜，保鮮期長(zhǎng)，清腌味美，不腐爛。 水產(chǎn)品：加入甜菊糖苷可防止水產(chǎn)品蛋白質(zhì)變質(zhì)，在改善水產(chǎn)品風(fēng)味的同時(shí)還降低成本。如各種魚(yú)罐頭、海帶等。 

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