山東智勝廚房設(shè)備有限公司主營：燃?xì)?電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋
湯粥鍋行業(yè)佼佼者

智勝廚業(yè)是全國湯粥鍋重點生產(chǎn)廠家，專業(yè)供應(yīng)湯粥鍋，一直處于行業(yè)領(lǐng)xian地位。公司系研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、施工、服務(wù)于一體化的專業(yè)化公司，擁有雄厚的專業(yè)技術(shù)、經(jīng)驗豐富的施工隊伍，銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍及全國。公司產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等，受到客戶的一致好評。

智勝廠家分享用湯粥鍋來煮粥

所有材料放進(jìn)去，開始煮，等到材料都熟爛后調(diào)成小火模式，上面配置了加厚鍋蓋保溫性很強(qiáng)，想啥時喝啥時喝。不過在煮粘稠的粥時要防止撲鍋，這里注意不要加滿水就行了；開了后直接進(jìn)入到保溫狀態(tài)，過一段時間后，香噴噴的粥就給熬制好了。智勝還生產(chǎn)了一種可用定時的那種湯粥鍋，可以頭天晚上設(shè)定好時間，早上就能正常營業(yè)了，非常便利。

明檔的好處是讓人一目了然，顧客喜歡的菜會多點，而且店家有了新菜，可以及時展示。所以如今，不少大店、小店都做起了明檔。

然而，卻有人把明檔擺成了排檔，雖然趕上了明檔潮流，但顧客看見的卻是產(chǎn)品雜亂無章。

我們先來看明檔的幾個誤區(qū)：

1、盲目跟風(fēng)模仿，明檔擺成地攤兒，沒有自己特色，變得不倫不類。

2、明檔變雜貨鋪，暴露了菜品的短板，進(jìn)而暴露缺陷。

3、明檔擺成了排擋，品種多效果差，原本該展現(xiàn)的價值，卻變成了低消費的標(biāo)志。

4、產(chǎn)品擺臺沒有主次之分，造型、顏色搭配混亂，易產(chǎn)生視覺疲勞，爆款、高毛利菜品不突出。

5、明檔菜品數(shù)量雖多，可質(zhì)量低，食客看到五花八門，卻無菜可點。