河北利榮金屬絲網(wǎng)有限公司主營：苗床,移動苗床,潮汐苗床,食用菌網(wǎng)架,蘑菇網(wǎng)片,發(fā)菌房網(wǎng)架

室內(nèi)工廠化栽培。

菇房宜坐北朝南，每座菇房面積為10米（長）×7.7ｍ（寬），層架式栽培，設(shè)５層３排，每層面積45平方左右，每座菇房栽培面積225平方。每排架寬1.5米，層間距60cm，底層距離地面30cm，頂層離房頂1米，菇床兩邊及中間設(shè)80cm走道，便于操作。

⑴栽培配方

棉仔殼30％、玉米芯30％、木屑８％、玉米粉10％、麩皮20％、碳酸輕鈣1％、石灰粉1％、菌菇生態(tài)寶0.5%。將主料預(yù)濕，待其充分均勻吸濕后加入輔料，保持含水量60％～65％，每袋濕重約1.2公斤，培養(yǎng)料PH值8.0左右，攪拌均勻后裝袋。

⑵接種培養(yǎng)

選用規(guī)格為32.5cm×18cm×0.03cm的聚乙烯袋裝料，裝料松緊適度，菌袋及時放入滅菌鍋滅菌，采用常壓滅菌，溫度升至100度后，保持15小時左右，再燜２小時出鍋；高壓滅菌1.5MPa（121度，保持６～７小時）。滅菌結(jié)束待料包溫度降至常溫后，移至消毒好的接種室進行無菌操作接種。之后將所有菌袋統(tǒng)一移入培養(yǎng)室進行避光通風(fēng)培養(yǎng)，菌絲生長階段，適宜溫度范圍18～26℃，空氣相對濕度60％～65％，黑皮雞樅菌菌齡長，菌絲長滿袋需30～45天，再經(jīng)35～45天培養(yǎng)，培養(yǎng)基表面出現(xiàn)黑褐色菌皮或組織時，表明菌絲已生理成熟，可進入出菇管理階段。

做好了這些準備之后，如何通過菇房栽培平菇呢？下面簡單介紹一下。

首先要進行菇房消毒。粉刷過的初次栽培的不必消毒，清掃干凈即可，沒有粉刷過，或已栽培過，特別是經(jīng)多次栽培食用菌的菇房，在進料前要徹底打掃，并嚴格消毒。常用的消毒方法有：將門窗密閉，有縫隙的地方用紙糊嚴，然后每平方米用硫磺15克或甲醛和各10毫升，摻以適量的鋸屑點燃，熏蒸24小時，再通風(fēng)排除有毒氣體；或者用含有效氯1%的漂對墻壁和床架進行噴霧，每平方米表面嗩藥液22.5公斤，漂隨配隨用，以免降低殺菌的效果；也可以用石灰水刷墻壁和床架兩次，地面撒一層石灰粉。

食用菌在人工栽培的條件下，土壤、水、基質(zhì)和空氣中任何一項被污染都會導(dǎo)致重金屬超標。因此，栽培場地的選擇要求要遠離礦山、化工廠、廠、和大量楊灰塵的公路主干道等污染源。

（一）室內(nèi)（菇房）栽培場地

菇房的設(shè)置，要求有散射光，能保溫、保濕，通風(fēng)換氣方便。采用層架式栽培的床架一般寬約1米，長2~5米，底層距地面10~20厘米，層間距50~60厘米，床架的層次以3~4層，菌床的四周不要靠墻并保持走道寬0.7米左右。床面要求平整，塑料薄膜墊底，也可用蘆簾鋪墊。