諸城市富瑞德機(jī)械有限公司
店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市富瑞德機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他食品, 飲料加工設(shè)備
金針菇巴氏殺菌流水線銷售-富瑞德-牛奶巴氏殺菌流水線供應(yīng)商
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥40000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市富瑞德機(jī)械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
林經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
巴氏殺菌法是一種利用較低的溫度,既可殺病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,它被廣泛地應(yīng)用在各種病原菌的熱處理等方面,下面小編給大家介紹一下巴氏殺菌法的主要原理:
在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死。
不同的細(xì)菌有不同的最適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天,多16天。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程序低而造成的“隨意性”,加強(qiáng)了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
滾杠式巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用304不銹鋼制作,運(yùn)行平穩(wěn)。噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),切地解決了滅菌過(guò)程中的隨意性,加強(qiáng)了統(tǒng)一下,提高了滅菌的成功率。
巴氏殺菌機(jī)分殺菌和冷卻兩部分,通過(guò)滾杠式鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn),帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),適用于瓶裝類食品的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。
巴氏殺菌機(jī)主要技術(shù)性能:
處理能力: 1 ~ 4KL/h
滅菌溫度: 80 ~ 115 ℃, 115 ~ 135 ℃
使用蒸汽壓力: < 0.48MPa ( 8Kgf/cm 2 )
高溫受熱時(shí)間: ≈ 6S
出料溫度 < 65 ℃
蒸汽消耗量 ≤ 0.15Kg /L 物料
電機(jī)功率 采用一臺(tái)離心泵 2.2KW
設(shè)備凈重 350Kg
占地面積 1m 2
使用前的檢查
? 檢查安全閥、壓力表是否損壞、失靈。
? 檢查設(shè)備中管道是否暢通無(wú)阻。
? 檢查旋管是否已對(duì)準(zhǔn)循環(huán)貯槽中的溢流管(槽中間的豎管)。
? 檢查循環(huán)貯槽中是否裝滿了水。