●L-半胱氨酸鹽酸鹽品名：L-半胱氨酸鹽酸鹽、L-豐胱胺酸鹽酸鹽、半胱氨酸鹽酸鹽、L-半胱氨酸鹽酸鹽(無水物) 、Α-氨基-Β-巰基丙酸鹽酸鹽、鹽酸L-半胱氨酸、L-無水巰基丙氨酸鹽酸鹽、L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物
●L-半胱氨酸鹽酸鹽CAS號：有
●L-半胱氨酸鹽酸鹽分子式：C3H7NO2S·HCl·H2
【L-半胱氨酸鹽酸鹽】性質(zhì)：
●L-半胱氨酸鹽酸鹽顏色和性質(zhì)：L-半胱氨酸鹽酸鹽為無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味酸味。L-半胱氨酸鹽酸鹽溶于水，L-半胱氨酸鹽酸鹽亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于乙醚、丙酮、苯等。
【L-半胱氨酸鹽酸鹽】用途：
有抗氧化和防非酶褐變的作用。
1、L-半胱氨酸鹽酸鹽是面包改良劑：促發(fā)酵、防止氧化的作用。L-半胱氨酸鹽酸鹽在食品的方面作為面包速成促進劑，能改變面包和食品的風(fēng)味。
2、L-半胱氨酸鹽酸鹽是抗氧化劑、護色劑：L-半胱氨酸鹽酸鹽用于果汁，防維生素C氧化及色變。
【L-半胱氨酸鹽酸鹽】包裝和貯存條件：
1、本品整包裝為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。