如何應(yīng)對制冷機(jī)的容量發(fā)生變化的狀況？

制冷機(jī)容量應(yīng)該與庫房的熱負(fù)荷相匹配，這點(diǎn)可以通過合理的配機(jī)和利用能量調(diào)節(jié)裝置等方法達(dá)到。當(dāng)然，最主要是要有比較好的冷庫安裝節(jié)能措施。如果庫房的熱負(fù)荷不變，而壓縮機(jī)的容量大時(shí)，就會(huì)使系統(tǒng)蒸發(fā)溫度降低，或使壓縮機(jī)倒霉，這是很不好調(diào)整的制冷系統(tǒng)，制冷裝置穩(wěn)定性也差。反之，如果制冷機(jī)容量減小時(shí)，由于機(jī)器未能及時(shí)吸回蒸發(fā)器內(nèi)形成的制冷劑氣體，又會(huì)使蒸發(fā)器溫度升高、庫房降溫困難。

當(dāng)庫房熱負(fù)荷及制冷機(jī)容量不變時(shí)，如蒸發(fā)器蒸發(fā)管內(nèi)表面有油膜或管外表面有霜層，也會(huì)影響冷卻效果，庫房降溫困難。蒸發(fā)溫度較設(shè)計(jì)要求過高或過低都是不正確的，過高不能滿足食品加工工藝要求，過低使制冷機(jī)的能量指標(biāo)與運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)濟(jì)性變壞。具體表現(xiàn)如下：

①蒸發(fā)溫度降低，使制冷機(jī)制冷量減少，這是由于蒸發(fā)器內(nèi)的氣體比容增大，單位容積制冷量減少，因而，制冷機(jī)每小時(shí)循環(huán)的制冷劑質(zhì)量液減少；

②蒸發(fā)溫度降低，壓縮每公斤氣體所消耗的功能增加。

冷水機(jī)的密封性能與具體的裝配工藝密不可分。在實(shí)際使用冷水機(jī)時(shí)，制造商需要使用高質(zhì)量的密封技術(shù)，防止空氣和各種類型的水進(jìn)入冷水機(jī)。如果密封部分出現(xiàn)故障，將影響冷水機(jī)的正常使用。因此，及時(shí)修復(fù)受損的冷水機(jī)組的密封部分，將有助于保持冷水機(jī)的穩(wěn)定運(yùn)行。故障:系統(tǒng)被冰阻塞，又被冰阻塞。從本質(zhì)上說，系統(tǒng)管道中有水分。系統(tǒng)中的水分與制冷劑一起流向節(jié)流閥(膨脹閥)。節(jié)流膨脹后，節(jié)流閥出口處形成低溫低壓。當(dāng)蒸發(fā)溫度(節(jié)流閥出口溫度)低于冰點(diǎn)時(shí)，制冷劑中的水分會(huì)在此處形成冰塊，堵塞節(jié)流閥(膨脹閥)，形成低壓故障。