●L-丙氨酸品名：L-丙氨酸、L-α-丙氨酸、 L-(+)-丙氨酸、L-初油氨基酸、 L-2-氨基丙酸
●L-丙氨酸CAS號：有
●L-丙氨酸分子式：C3H7NO2
【L-丙氨酸】性質(zhì)：
●L-丙氨酸顏色和性質(zhì)：L-丙氨酸無色至白色結(jié)晶性粉末，溶于水、乙醇 ，不溶于乙醚和丙酮。
【L-丙氨酸】用途：
L-丙氨酸還可用作酸味矯正劑，改善有機酸的酸味。 
1、L-丙氨酸在各類食品及飲料中，如：面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率，
L-丙氨酸改善人工合成甜味劑的味感，可使甜度增效，減少用。在復配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸，能甜度。
3、L-丙氨酸用作增味劑?？稍黾诱{(diào)味品的調(diào)味效果；還可用作酸味矯正劑，改善有機酸的酸味。
【L-丙氨酸】包裝和貯存條件：
1、本品整包裝為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

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