拉面專(zhuān)用爐

怎么延伸雙桶煮面爐的運(yùn)用壽命呢？要想延伸運(yùn)用壽命，在運(yùn)用時(shí)的有關(guān)注意事項(xiàng)不能馬虎，不能隨意操作，需求依照準(zhǔn)確的操作辦法來(lái)操作，每次運(yùn)用完之后都要進(jìn)行有關(guān)的清理，守時(shí)做一次保護(hù)，在平時(shí)運(yùn)用中保護(hù)和養(yǎng)護(hù)才干非常好的延伸運(yùn)用壽命。如今許多的商家都在訴苦自個(gè)購(gòu)買(mǎi)的雙桶煮面爐的運(yùn)用壽命短，雙桶煮面爐定做，以為是質(zhì)量的疑問(wèn)。蘭州拉面節(jié)能湯面爐，本產(chǎn)品由高效能燃燒器、高效能換熱容器、保溫層、湯渣籃及先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)等部件組成，質(zhì)量?jī)?yōu)良，性能穩(wěn)定，節(jié)能環(huán)保的。本來(lái)因素仍是用戶(hù)自個(gè)的錯(cuò)誤操作也不進(jìn)行保護(hù)而致使的，那么咱們?cè)谄綍r(shí)中怎么保護(hù)？

1．在清洗養(yǎng)護(hù)時(shí)，應(yīng)堵截電源，以避免意外事故發(fā)生。

2．天天作業(yè)完畢后可用不含腐蝕性清洗劑的濕毛巾，清洗爐體外表及電源引出線外表，禁止用水直接沖刷，雙桶煮面爐價(jià)格，以免損壞電氣功能。

現(xiàn)在很多客戶(hù)在是新建或改造廚房時(shí)，片面追求設(shè)計(jì)效果圖整齊、買(mǎi)設(shè)備看樣品光重外表，結(jié)果買(mǎi)回的設(shè)備板太薄、質(zhì)太輕，臺(tái)式四頭煮面爐，工作臺(tái)一用就晃，爐灶一燒就臌，冰箱一不小心就升溫。還有些設(shè)備看似新穎，功能超前，而真正的實(shí)用價(jià)值不高，還有的不管自家飯店賣(mài)什么風(fēng)味的產(chǎn)品，其設(shè)備都選配廣式爐灶，認(rèn)為只有這樣的配備，廚房才是先進(jìn)的。須知廣式爐灶是與粵菜的烹調(diào)方法、成品特色相配套的。這些地方有一個(gè)共同的特點(diǎn)：消費(fèi)時(shí)段非常集中，也就1-2小時(shí)，消費(fèi)人群集中，可能成百上千的人一窩蜂的上，那么就必須出品快了。廣灶的總體特點(diǎn)是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制，最適合于旺火速成的粵菜烹制。只有掌握了以上幾點(diǎn)，煮面爐，選擇廚房設(shè)備時(shí)，多看多問(wèn)，才可輕松挑選合適的廚房設(shè)備。

1、了解熱效率：熱效率是衡量一個(gè)灶是否節(jié)能的重要指標(biāo)，燃?xì)庑袠I(yè)都是以這個(gè)指標(biāo)來(lái)衡量灶具是否節(jié)能的，而且一定要專(zhuān)業(yè)的第三方出具的檢測(cè)報(bào)告為準(zhǔn)，一般熱效率在70%以上的節(jié)能灶就是不錯(cuò)的選擇了。

2、節(jié)能率：節(jié)能率是很多客戶(hù)關(guān)心的問(wèn)題，很多廠家會(huì)在這個(gè)數(shù)據(jù)上大做文章，實(shí)際還是要以測(cè)試的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，一般大灶的節(jié)能率在40%以上就很不錯(cuò)了。

3、廢氣排放：燃燒產(chǎn)生的氧化碳是對(duì)人體和環(huán)境有害的氣體，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是不大于0.1%,這個(gè)數(shù)值越小越好。

4、噪音：噪音也是一種污染,好的節(jié)能灶噪音低。

5、排煙口溫度：這是一種非常簡(jiǎn)單的測(cè)試方法，好的節(jié)能灶排煙口的溫度非常低，而一般的灶排煙口是根本不敢靠近的。