河南明杰食品科技有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
供應(yīng)-食品級-檸檬黃-色素
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供應(yīng) 食品級 檸檬黃 色素
檸檬黃為偶氮型酸性染料,黃色粉末,溶于水呈黃色,其水溶液遇硫酸、硝酸、鹽酸及氫氧化鈉仍呈黃色。由對氨基苯磺酸經(jīng)重氮化,與1-(4-磺基苯基)-3-羧基-5-吡唑啉酮在堿性溶液中偶合、精制而成。
性狀:橙黃色粉末。
著色性能:檸檬黃在酒石酸、檸檬酸中穩(wěn)定,是著色劑中最穩(wěn)定的一種,可與其他色素復(fù)配使用,匹配性好。
用途;
一種偶氮型酸性染料。主要用于食品、飲料、的著色,也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鮮艷的嫩黃色,廣泛用于冷凍飲品、果凍、風(fēng)味發(fā)酵乳、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。根據(jù)中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-2011)規(guī)定:用于,蜜餞涼果、裝飾性果蔬、腌制性蔬菜、加工堅果、蝦味片、糕點上彩裝、飲料類、膨化食品等最大使用量0.1g/kg;用于風(fēng)味發(fā)酵乳、調(diào)制煉乳、冷凍飲品、果凍,最大用量0.05g/kg。(其他類使用量詳見 百度使用規(guī)定 部分)