武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司主營(yíng)：膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)

產(chǎn)品用途：適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷，蛋花酥卷，鳳凰卷，臺(tái)式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粵式蛋卷。

外形尺寸：1500X1500X1380mm

盡    重：500（Kg）

包    裝：根據(jù)客戶要求

適用范圍：蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備

營(yíng)    銷：新品

售后服務(wù)：保修一年

★★★★★性能及特點(diǎn)

★自動(dòng)注漿，蛋卷成熟后機(jī)器自動(dòng)打開，配有自動(dòng)感應(yīng)卷裝制；一人操作，方便實(shí)用。

★溫控器采用數(shù)顯高溫，控溫自如，蛋卷顏色均勻。

★加厚保溫棉，節(jié)能省電；本機(jī)上下為加厚板耐高溫。

★安全性能好，高產(chǎn)能，高d效率。

★蛋卷大小、厚薄可調(diào)試。

★可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。

★可做各種雜糧蛋卷、鳳凰蛋卷，玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/紅豆/芝麻/香蕉蛋卷等。

★低油低糖，味道清甜而不膩，口感香脆，老少皆宜。

獨(dú)特手工蛋卷的做法

用料：  雞蛋1只，細(xì)砂糖25g，低筋粉 55g，無(wú)鹽黃油50g

手工蛋卷的做法  

1，我用的是小個(gè)的土雞蛋，所以用了兩個(gè)。普通雞蛋一個(gè)就可以了。

2，加入細(xì)砂糖后攪拌至砂糖溶化

3，加入過(guò)篩的低粉，翻拌均勻，不要有疙瘩

4，分次加入融化成液體的黃油，拌勻

5，后可以在面糊中加少量黑芝麻

6，蛋卷模具閉合，中火兩面加熱。在模具中間放銅錢大小的面糊，關(guān)上模具壓緊，馬上翻面，當(dāng)聽不了冒氣的聲音，打開模具

7，兩根筷子，雙手配合將蛋卷卷起

8，完全卷起

9，做好的蛋卷涼透后密封保存，可以保持酥脆

武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農(nóng)多名專家共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場(chǎng)需求的食品機(jī)械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。阿里巴巴7年誠(chéng)信通會(huì)員，產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國(guó)家和地區(qū)，國(guó)內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。

全自動(dòng)蛋卷機(jī)是商丘市福達(dá)食品機(jī)械在之前蛋卷機(jī)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)積累的基礎(chǔ)上，研制的新型自動(dòng)蛋卷機(jī)。

新型全自動(dòng)雞蛋卷機(jī)具有 產(chǎn)量高，耗能低，不滴糊，不粘模，顏色均勻，自動(dòng)卷，易操作的優(yōu)點(diǎn)，而且全部采用不銹鋼材質(zhì)，干凈、衛(wèi)生，歡迎大家咨詢

溫控器采用數(shù)顯高溫，自如控溫，烤雞蛋卷機(jī)器，蛋卷顏色均勻。數(shù)字控溫的溫度能夠一目了然，溫度想要多少度，現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到多少度都可以直接看數(shù)字。溫度控制的非常好。讓加工出的蛋卷比其他蛋卷顏色均勻。無(wú)論正面還是背面，中間和周邊的蛋卷顏色都一樣。

加厚保溫棉，節(jié)能省電；本機(jī)上下為加厚鋁合金板耐高溫。我們采用非常厚的鋁合金，淘汰了導(dǎo)熱不好的不銹鋼和導(dǎo)熱不均勻的鐵板。我們的鋁合金板能導(dǎo)熱更好，不單能加工的蛋卷更好，而且還能更省電。