睡蓮花單生，花有大小與顏色之分，浮水或挺水開花；萼片4 枚，花瓣、雄蕊多。果實為漿果綿質(zhì)，在水中成熟，不規(guī)律開裂；種子堅硬深綠或黑褐色為膠質(zhì)包裹，有假種皮。品種不同其形態(tài)特征不同。睡蓮?fù)徎ㄒ粯颖灰暈槭崱⒚利惖幕?，常被用作供奉女神的祭品。睡蓮除具有很高的觀賞價值外，睡蓮花可制作鮮切花或干花，睡蓮根能吸收水中鉛、汞、苯酚等有毒物質(zhì)，是城市中難得的水體凈化、綠化、美化的植物。睡蓮花色絢麗多彩，花姿楚楚動人，被人們贊譽為“水中女神”。睡蓮可池塘片植和居室盆栽。還可以結(jié)合景觀的需要，選用外形美觀的缸盆，擺放于建設(shè)物、雕塑、假山石前。睡蓮中的微型品種，可栽在考究的小盆中，用以點綴、美化居室環(huán)境。

       生于池沼、湖泊中，性喜陽光充足、溫暖潮濕、通風(fēng)良好的環(huán)境。耐寒睡蓮能耐-20℃的氣溫也不會凍死。為白天開花類型，早上花瓣展開、午后閉合。稍耐蔭，在岸邊有樹蔭的池塘，雖能開花，但生長較弱。對土質(zhì)要求不嚴，pH值6-8，均生長正常，但喜富含有機質(zhì)的壤土。生長季節(jié)池水深度以不超過80cm為宜，有些品種可達150cm。

       栽植時選用高50cm左右、口徑盡量大的無底孔花缸，花盆內(nèi)放置混合均勻的營養(yǎng)土，填土深度控制在30-40cm，便于儲水。將生長良好的繁殖體埋入花缸中心位置，深度以頂芽稍露出土壤即可。栽種后加水但不加滿，以土層以上2-3cm最佳，便于升溫，以保證成活率。隨著植株的生長逐漸增加水位。此方法的優(yōu)點是管理方便，缺點是在京津地區(qū)冬季越冬困難，需移入溫室或沉入水池。