大豆蛋白肽 別名大豆低聚肽 大豆多肽 大豆肽

大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的簡(jiǎn)稱(chēng)，是大豆蛋白質(zhì)經(jīng)蛋白酶作用,再經(jīng)特殊處理而得到的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物。大豆多肽的必需氨基酸組成與大豆蛋白質(zhì)完全一樣，含量豐富而平衡，且多肽化合物易被人體消化吸收。

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