●葡萄糖酸亞鐵品名：葡萄糖酸亞鐵

●葡萄糖酸亞鐵CAS號(hào)：有
●葡萄糖酸亞鐵分子式：C12H22FeO14
【葡萄糖酸亞鐵】性質(zhì)：
●葡萄糖酸亞鐵顏色和性質(zhì)：葡萄糖酸亞鐵為黃灰色或淺黃綠色晶體顆?；蚍勰?，稍有焦糖氣味。葡萄糖酸亞鐵溶于水，5%的水溶液呈酸性，不溶于乙醇。
【葡萄糖酸亞鐵】用途：
《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880-2012)葡萄糖酸亞鐵可以作為護(hù)色劑腌漬的蔬菜(僅限橄欖)， 使用為0.15g/kg。日本規(guī)定，本品可以用于代乳品、離乳食品以及產(chǎn)婦用奶粉等。 
質(zhì)指標(biāo)：YY0035-91
項(xiàng)  目 指  標(biāo) 項(xiàng)  目 指  標(biāo)
含（干基）%  ≥95  干燥失重 %  6.5~10 
砷（以As計(jì)）% ≤3ppm  汞 ≤3ppm 
氯化物 %  ≤0.07  草酸試驗(yàn)  陰性
三價(jià)鐵鹽 %  ≤2  還原性試驗(yàn)  陰性
【葡萄糖酸亞鐵】包裝和貯存條件：
1、本品整包裝為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。