產(chǎn) 品簡介：

辣椒精是采用科學(xué)方法從原料辣椒中提取，經(jīng)分離精制而成的一種具有辣味的調(diào)味品。其有效成分為辣椒素、蛋白質(zhì)、氨基酸和糖類，此外還含有少量辣椒紅色素。
產(chǎn)品性狀：

辣椒精為粘稠狀深棕色液體，味覺正，辛辣。
產(chǎn)品應(yīng)用：

辣椒精應(yīng)用于各種含辣食品的調(diào)味或用作食品廠的原料。

辣味食品，辣味調(diào)味品，方便面調(diào)味料，醬菜，榨菜等。

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