現(xiàn)貨熱銷 高純度甜味劑甜菊糖
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現(xiàn)貨熱銷-高純度甜味劑甜菊糖

價格

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聯(lián)系人 李靜

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發(fā)貨地 河北省石家莊市
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品牌 河北潤贏
純度 99%
別名 甜菊糖
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99
主要用途 甜味劑
商品介紹
基本信息
品牌:河北潤贏
純度:99%
別名:甜菊糖
型號:食品級
有效物質(zhì)含量:99
主要用途:甜味劑

甜菊糖批發(fā)  甜菊糖現(xiàn)貨  甜菊糖零售  甜菊糖食品級

    基本信息
  • 純度:99%

  • 別名:甜菊糖

  • 型號:食品級

  • 產(chǎn)品英文名稱:甜菊糖

  • 有效物質(zhì)含量:99

  • 主要用途:甜味劑


  • 甜菊糖(Stevia Sugar)色澤純白,口感適宜、無異味,接近蔗糖口味的低熱值甜味劑。它具有高甜度、低熱能的特點,其甜度是蔗糖的200-300倍,熱值僅為蔗糖的1/300。

  • 【性狀】:白色至微黃色結(jié)晶性粉末,有清涼甜味,濃度高時略有苦味,甜味在口中不易消失,耐高溫。

  • 【用途】:作為無熱量食品的舔味劑,長作為甘草或蔗糖的增甜劑。

  • 主要用于苦味飲料、碳酸飲料、腌漬制品等方面。限量:糖果、糕點、飲料、固體飲料、油炸小食品、調(diào)味料、蜜餞、瓜子、以GMP為限。甜菊糖可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、日用化工、釀酒、化妝品等行業(yè),并且較應(yīng)用蔗糖可節(jié)省成本60%。


  • 特性

  • 1.純度90%以上的甜菊糖為白色結(jié)晶或粉末,吸濕性不大。  

  • 2. 易溶于水、乙醇,與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時,不僅甜菊糖味更純正,且甜度可得到相乘效果。

  • 該糖耐熱性差,不易著光,在pH值3~10范圍內(nèi)十分穩(wěn)定,易存放。  

  • 3.溶液穩(wěn)定性好,在一般飲料食品的pH范圍內(nèi),進(jìn)行加熱處理仍很穩(wěn)定。

  • 甜菊糖在含有蔗糖的有機(jī)酸溶液中存放半年變化不大;在酸堿類介質(zhì)中不分解可防止發(fā)酵,變色和沉淀等;

  • 并可降低粘稠度。  

  • 4. 甜菊糖甜味純正,清涼綿長,味感近似白糖、甜度卻為蔗糖的150~300倍。提取的純?nèi)R包迪A糖的甜度為蔗糖的450倍,味感更佳。

  • 甜菊糖的溶解溫度與甜度味感的關(guān)系很大。

  • 一般低溫溶解甜度高;高溫溶解后味感好但甜度低。它與檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、乳酸,有杜酸、氨基酸等混合使用可起到矯味作用,提高甜菊糖甜味質(zhì)量


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公司名稱 河北潤贏生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李靜 (QQ:396312078)
電話 萨萫萦萦-萧萨萭萪萬萨萩萧
手機(jī) 萦萫萧萫萦萦萦萦萨萭萪
傳真 萨萫萦萦-萧萨萭萪萬萨萩萧
地址 河北省石家莊市