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一、簡介

 中 文 名：殼聚糖

英 文 名：Chitosan

分 子 式：(C6H11NO4)n

化學名稱：β-1,4-聚-D-氨基葡萄糖

其它名稱：甲殼胺、殼多糖、幾丁聚糖等

CAS RN：9012-76-4

二、性狀

殼聚糖一種白色或灰白色半透明的片狀或粉狀固體，無味、無臭、性，商品殼聚糖視其用途不同有三種不同的粘度，即高粘度產品、中粘度產品、低粘度產品。殼聚糖在醫(yī)藥、食品、化工、化妝品、水處理、金屬提取及回收、生化和生物醫(yī)學工程等諸多領域的應用非常廣泛

 b.煙草領域，殼聚糖是性能良好的煙草薄片膠，而且具有改善口感，燃燒無異味等特點。在環(huán)保領域：用于污水處理，蛋白回收，水凈化等。

在功能材料領域：用于膜材料、載體、吸附劑、纖維等。

在輕紡領域：用于織物整理、保健內衣、造紙助劑等