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簡介：可溶性大豆多糖

級別：食品級

規(guī)格：25KG

保質(zhì)期：見包

性狀：白色粉末。

可溶性大豆多糖： 源自非轉(zhuǎn)基因大豆，將制造分離大豆蛋白或豆腐時得到的豆渣經(jīng)過酶解、提取、分離、精致、干燥等工藝制成的一種乳化、增稠、披膜劑，同時也是一種水溶性膳食纖維素。

產(chǎn)品功能：（一）蛋白的穩(wěn)定劑。 能在酸性、高溫、高鹽、冷凍條件下穩(wěn)定蛋白質(zhì)，并賦予產(chǎn)品親爽口感：可用于各種酸性乳飲料、酸性奶油、酸性含蛋白飲料。

               （二）防止?jié)衩嬲尺B，縮短復(fù)水時間，賦予制品爽滑口感：用于各種濕面、非油炸快食面。

儲存條件：保持干燥，密封，衛(wèi)生，陰涼處保存，避免日曬和受潮。不得與有害物質(zhì)混放，以防止污染。