山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
商用油條炸鍋定制-全勝-油條鋪專用油條炸鍋報價
價格
訂貨量(件)
¥9999.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
鄭田勝
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品
加溫速度快,加溫片多,加溫片密集,之間的縫隙小,里面盛油也就少,盛油少了,當(dāng)然消耗油也少了(省油了),產(chǎn)生的酸價量,發(fā)黑的碳灰量也少,反過來補充新油就要多了。延長食品保質(zhì)期。炸出的產(chǎn)品不發(fā)黑,清亮好看,原因是我們的鍋加熱片縫隙小,盛油少,例如:兩口鍋同時擺在我們面前,我們的鍋盛100斤油,而另一口鍋盛300斤油,兩鍋產(chǎn)量相等,裝油多的鍋耗油多,產(chǎn)的酸價就多,碳灰量也多,同時產(chǎn)生的食品顏色發(fā)暗,保質(zhì)期短,而鍋里的沉淀物也多,油也顯得黏乎乎的,油質(zhì)容易變壞,我們盛油少的鍋則相反,盛油少,耗油少,炸產(chǎn)品多,油更新快,里面全是新油,炸出的產(chǎn)品又香又好看,還可以延長保質(zhì)期,油也不容易變質(zhì)可循環(huán)使用,這樣即節(jié)省了油也增加了產(chǎn)量,其顯著效果一目了然。
在油炸的過程中前后端所需的溫度是不同的,所以我們在使用全自動油炸鍋的時候需要事先設(shè)定設(shè)備前后段的溫度。那么大家知道應(yīng)該怎樣來設(shè)置嗎?下面就來為大家來具體介紹一下。
按溫度控制表上的ST鍵,上排紅字會顯示SP,這時按溫控表上的上升鍵和下降鍵。這時下排的綠字會變動,調(diào)節(jié)到所需溫度后,再按一下ST鍵就可以,上排顯示的是實際測量溫度,下排顯示的是設(shè)定溫度。
電炸鍋通過磁場感應(yīng)渦流的加熱原理,利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場,當(dāng)磁場內(nèi)部的磁力線通過底部時,立刻產(chǎn)生無數(shù)渦流,使器具本身自行高速發(fā)熱,與此同時進行加熱鍋內(nèi)的食物。電炸鍋的熱效率較高,加工時安全潔凈,無煙、無火、不怕風(fēng)吹。當(dāng)磁場內(nèi)部磁力線通過非導(dǎo)磁物體時,不會引致產(chǎn)生渦流,不會產(chǎn)生熱量,因此其它部位不會發(fā)熱。由于人體為非導(dǎo)磁物體,故此不會發(fā)生被超導(dǎo)電熱攪拌搖鍋燙的危險,對使用者來說安全性極高。