組合爐

面館專用煮面鍋說道目前煮面爐按照原理的不同可分為燃氣煮面爐和電熱煮面爐兩種，這個可根據各自的使用場所來決定。電熱煮面爐您可以選擇在禁止使用明火的超市、專業(yè)高1檔餐廳后廚、購物中心；燃氣煮面爐可適用于特色店、酸辣粉店、特色面條店等使用。

從面館專用煮面鍋的品質上分析。我們在選購面館專用煮面鍋時，盡量是選擇正規(guī)的生產廠家，有產品質量認證以及良好售后服務的商家，這樣對于如后的維修都是一個很好的保障。

1. 覆底式發(fā)熱盤，熱效率高達95%以上，節(jié)約能源；

2. 桶內光滑平整，易于清理，不粘鍋；

3. 發(fā)熱面積大，受熱均勻，不糊鍋；

另外，電熱管式電熱煮面爐因為桶體內部露出電熱管，必須另外配備網桶使用；而我司覆底發(fā)熱盤式電熱煮面爐內桶底部光滑平整，無需另外配置網桶，可直接使用！歡迎大家到山東濱州博興的百戶達商用廚具有限公司選購適合自己的產品。

廚房設備之所以維修除了使用壽命限制外，大多是因人們的不正當操作或缺乏保養(yǎng)而造成。平常在使用完畢后，要及時清理垃圾，保持干燥，清潔。對于不銹鋼制品，要避免酸堿性強的物質與其接觸。對于一些機械了的設備，除了清潔外，要在不使用時，切斷電源。煮面爐使用說明1、控制火排打火：微電腦芯片準確控制火排的打火成功率，99%能達到開啟電源開關，一次就能打燃，降低使用過程中滅火的機率。排煙系統要定期清理油煙和更換油網。只要我們平時注意其保養(yǎng)，廚房設備維修的頻率將大大降低。