近兩年精釀啤酒在中國市場上逐漸暢銷，很多人開始了解精釀啤酒，不少人把目光轉向精釀啤酒設備。那么對于剛接觸精釀啤酒想嘗試開店的人來說，怎么正確選擇適合的精釀啤酒設備呢？
1、糖化工藝是煮出法還是浸出法的選擇問題。
2、熱水洗糟，還是冷水（自來水）洗糟問題。
3、設備加熱方式：是電加熱，還是蒸汽加熱，還是直火加熱？
電加熱還是蒸汽加熱主要涉及成本問題和糖化工藝問題。
（1）電加熱：在糖化設備罐體內安裝電加熱管，通過電能直接加熱；燒熱水，煮沸麥汁。電加熱適用“兌醪法”不適合用“逐段升溫”。500L以上的設備不建議。
    （2）蒸汽加熱：糖化設備內膽外側裝有蒸汽夾套，另外配套蒸汽鍋爐（學名：蒸汽發(fā)生器）通過蒸汽加熱。（蒸汽發(fā)生器的類型：電鍋爐、燃油鍋爐、燃氣鍋爐。）
電加熱、蒸汽加熱在操作上講：蒸汽加熱設備清洗簡單，電加熱維護費事。糖化設備，建議用蒸汽加熱。
電加熱只能用兌醪法（電加熱管燒熱水和煮沸麥汁），不適用逐段升溫法糖化。電加熱的維護要比蒸汽加熱麻煩點。電加熱是局部高溫，加熱不均勻。
（3）直火加熱：糖化設備下面有爐膛，燒天然氣或煤炭?，F(xiàn)在直火加熱設備主要是燒天然氣。國外有些地方，蒸汽發(fā)生器的價格奇高，為了降低設備采購成本選用直火加熱。
在投資成本上：電加熱比蒸汽加熱省一個鍋爐的錢。

現(xiàn)代化自釀啤酒設備所具備的特點
一、智能化釀制管控，確保釀造過程的高品質落實
工廠直供的自釀啤酒設備經(jīng)過多年的完善和改進，結合智能化的管控系統(tǒng)落實，更好的真正從相關數(shù)據(jù)的統(tǒng)一標準要求進行自釀啤酒的落實，進而確保自釀啤酒設備生產(chǎn)的啤酒，不管是在整體的營養(yǎng)成分落實上還是在飲用感的呈現(xiàn)上都更具優(yōu)勢。高品質的釀造成品呈現(xiàn)，顯然在一定程度上為自釀啤酒設備的認可度提升提供了必要的保障。
二、操作手段的不斷精簡化
為了更好的便利與家庭釀造啤酒的需求，品質的自釀啤酒設備通過精簡操作流程，依托內部設備系統(tǒng)進行完善，大大便利了自釀啤酒操作的難度，讓更為便利化的自釀啤酒生產(chǎn)落實成為了可能性。自釀啤酒設備通過不斷的精簡啤酒釀造生產(chǎn)流程，顯然更好的符合了現(xiàn)代啤酒生產(chǎn)的要求，滿足了小型啤酒生產(chǎn)需求的落實。
通過全面了解自釀啤酒設備的兩大基本特點，不難看出現(xiàn)代化專業(yè)的自釀啤酒設備經(jīng)過不斷的完善呈現(xiàn)出了更符合現(xiàn)代人啤酒釀制的要求，以便利化的操作為基準，結合內在的系統(tǒng)完善，確保高品質的自釀啤酒設備，所生產(chǎn)出來的啤酒品質，在保存原有營養(yǎng)價值的基礎上，更能發(fā)揮出其濃郁的啤酒口感，不管是用于自飲還是銷售，依托市場認可度極高的自釀啤酒設備顯然是很好的選擇。
重慶安枕無憂網(wǎng)絡科技有限公司是一家集啤酒設備銷售與供應為一體的公司，產(chǎn)品包括精釀啤酒設備，自釀啤酒設備，小型啤酒設備，啤酒成套生產(chǎn)設備，扎啤機，啤酒原料，啤酒設備配件，酒類輔助設備，售酒設備等產(chǎn)品。公司長期為客戶進行售后服務事項，并保障服務到位，售后無憂!

啤酒行業(yè)作為如今餐飲行業(yè)的一大商機吸引了很多創(chuàng)業(yè)者投身其中，創(chuàng)業(yè)者在選購自制啤酒設備時需要考慮的問題有很多，包括設備的使用年限、材質安全、內膽材料等多方面的因素，一些不會選擇的創(chuàng)業(yè)者和家庭就會吃虧，符合以下幾點要求的自制啤酒設備值得用戶選擇。
一、設備內膽材質符合國家要求
一個自制啤酒設備的內丹是設備的核心器件，因為內膽的材質選擇決定了設備能承受多大的壓力，一般的設備都采用不銹鋼材料作為自制啤酒設備的內膽材料，多種多樣的自制啤酒設備擺在創(chuàng)業(yè)者面前，值得考慮的還是那些內膽材料符合國家標準的，這樣的設備使用年限長不容易發(fā)生安全事故。
二、設備的整體消耗
自制設備費用標準一般是固定的，暢銷全球的自制啤酒設備不會出現(xiàn)價格的大起大落，設備的損耗就體現(xiàn)在釀酒過程中電量的持續(xù)消耗，用戶在選擇時要注意設備整體的耗電如何，是否符合國家的標準，這會給創(chuàng)業(yè)者節(jié)省很大一部分資金，選擇一個消耗正常的自制啤酒設備是非常有必要的。
三、操作界面程序完善
自制啤酒設備的一個賣點就是簡潔的操作步驟，但是這樣的要求下就需要有非常強大的操作系統(tǒng)，很多創(chuàng)業(yè)者買來設備并不是自己操作而是雇傭員工，這就對一個設備的學習簡易程度有很大的要求，用戶在購買自制啤酒設備時要了解這個設備的操作系統(tǒng)是否流暢，操作界面是否簡單直接。
選擇對了自制啤酒設備就給自己的公司和家庭一個很好的保證，總結以上就是值得選擇的自制啤酒設備必須是質量過關、材質符合要求，在日常的使用中不會出現(xiàn)大量的電量損耗不會給公司帶來很大的電力支出，一個簡潔的操作頁面讓員工和親人能很快的操作和接受，符合以上幾點的自制啤酒設備值得選擇。

相信很多熱愛啤酒以及有相關餐飲經(jīng)營工作的朋友對自制啤酒設備是不陌生的，這種設備能夠支持客戶自己獨立完成啤酒的釀造工作，從國外到國內頗具影響力的自制啤酒設備有很大的市場需求，而且廠商執(zhí)行的自制啤酒設備全國貨到付款模式也讓人們感到了充分的誠意。那么到底自制啤酒設備受歡迎的理由體現(xiàn)在什么方面?
1、設備技術成熟釀造效果好
很顯然的是好的自制啤酒設備的技術成熟度極高以致運行效果極好，這個特點對于啤酒釀造這樣的食品制造設備來說是至關重要的，很多客戶都表示優(yōu)質的自制啤酒設備釀造出來的啤酒從風味到回味感覺的非常出色。當然這是得益于設備品牌商對全球啤酒行業(yè)的熟知和精通。
2、設備做工品質好耐用
同時我們也發(fā)現(xiàn)大品牌自制啤酒設備的基礎做工工藝方面表現(xiàn)非常好，直接的結果就是實際使用中其運行狀態(tài)和操作舒適度都極好，而且這樣穩(wěn)定靠譜的自制啤酒設備對很多餐飲經(jīng)營商來說是非常省心的。
3、設備價格合理服務完善
另一方面不得不說好的自制啤酒設備在價格方面是非常有誠意的，與此同時的自制啤酒設備服務商在服務體系方面的建設和執(zhí)行表現(xiàn)也非常出色，這也就意味著我們以合理的價格就能得到?jīng)]有后顧之憂的設備和服務。
這樣看出來自制啤酒設備能這么多年一直保持這么高的受歡迎程度，主要因為其設備的技術非常先進且成熟一直釀造效果非常可觀，同時其設備做工工藝品質也是行業(yè)水準非?？孔V，另一方面好的自制啤酒設備誠意的價格和完善的服務也讓人們感到了極具性價比的體驗。