胰酶廠家 高含量胰酶 生產廠家價格

一、簡介

產品名稱：胰酶

執(zhí)行標準：國標

有效成分：胰酶

C A S：8049-47-6

型 號：食品級

含 量：98

二、性狀

胰酶為類白色至微帶黃色的粉末;微臭，但無霉敗的臭氣;有引濕性;水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。

三、用途

 胰酶的生產工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和真空冷凍干燥等先進技術，產品質量達到食品級的質量標準；
2、 胰酶在較高的溫度和弱堿度下具有優(yōu)良的性能。

應用領域：
1、 胰酶應用在動物蛋白水解，如雞豬牛等家禽肉類、骨類肉副產品、魚蝦蚌類等水海產品的蛋白水解，生產各種肉類香精、骨湯料、肉類及海產品的抽提物。
2、 胰酶，已成功應用于洗滌劑用酶工業(yè)，可添加在普通洗衣粉、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑當中，既可用于家庭洗衣，也可用于工業(yè)洗衣，可以有效的去蛋類、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類的污漬。

胰蛋白酶為營養(yǎng)強化劑、酶制劑。

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