L-蘋(píng)果酸生產(chǎn)商 常茂L-蘋(píng)果酸廠家價(jià)格
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商品參數(shù)
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商品介紹
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是否進(jìn)口
貨號(hào) sd-0012120
品牌 常茂
含量 99%
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 25kg*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
主要用途 食品添加劑
CAS 詳見(jiàn)說(shuō)明
級(jí)別 食品級(jí)
產(chǎn)品名稱 L-蘋(píng)果酸
規(guī)格 25kg*1
產(chǎn)地 陜西.西安
保質(zhì)期 2年
用途 酸味劑
商品介紹

    • 中文名:L-蘋(píng)果酸
    • 英文名:L(-)-Malic acid
    • 別 稱:(S)-羥基丁二酸;L-丁醇二酸;L-羥基琥珀酸;L-蘋(píng)果酸;L-羥基丁二酸
    • 化學(xué)式:C4H6O5
    • CAS:97-67-6
    • L—蘋(píng)果酸為天然果汁之重要成份,與檸檬酸相比具有酸度大(酸味比檸檬酸強(qiáng)20%),但味道柔和(具有較高的緩沖指數(shù)),具特殊香味,不損害口腔與牙齒,不積累脂肪,是新一代的食品酸味劑,被生物界和營(yíng)養(yǎng)界譽(yù)為 的食品酸味劑?!?,目前在老年及兒童食品中正取代檸檬酸。L—蘋(píng)果酸是人體必需的一種有機(jī)酸,也是一種低熱量的理想食品添加劑.當(dāng)50%L-蘋(píng)果酸與20%檸檬酸共用時(shí),可呈現(xiàn)強(qiáng)烈的天然果實(shí)風(fēng)味 飲料(各種清涼飲料):應(yīng)用L—蘋(píng)果酸配制的軟飲料解渴爽口,有蘋(píng)果酸味,接近天然果汁。國(guó)內(nèi)一些大型食品公司,如娃哈哈集團(tuán)、健力寶集團(tuán)開(kāi)始在飲料中使用L-蘋(píng)果酸。
    • 性狀:L—蘋(píng)果酸為白色結(jié)晶或無(wú)色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,無(wú)味,難溶于水,不溶于乙醇。是生物體可以利用的形式,它常配以復(fù)合氨基酸中,以提高氨基酸的利用率。L—蘋(píng)果酸鉀是良好的鉀補(bǔ)充劑,它能保持人體的水分平衡,具有食鹽的1/3咸味,可作代食鹽食用。

  • 西安拉維亞生物科技有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售食品添加劑、飼料添加劑、精細(xì)化工。總部設(shè)在陜西西安市,現(xiàn)已在鄭州、石家莊、濟(jì)寧、南京設(shè)有分公司。歡迎新老客戶來(lái)電洽談!可以為客戶提供免費(fèi)樣品、分析配方。全國(guó)發(fā)貨,可以貨到付款或者物流代收,本公司承諾所銷(xiāo)售產(chǎn)品一律正品資質(zhì)齊全,請(qǐng)放心購(gòu)買(mǎi)。





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