山梨酸鉀山東山梨酸鉀河北山梨酸鉀河南山梨酸鉀廣東山梨酸鉀江蘇山梨酸鉀浙江山梨酸鉀湖北山梨酸鉀*有賣山梨酸鉀生產(chǎn)廠

山梨酸鉀（學(xué)名 己二烯-(2，4)-酸鉀；2,4-己二烯酸鉀），是無色至白色鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭或稍有臭味。在空氣中不穩(wěn)定。能被氧化著色。分子量150.22。有吸濕性。易溶于水、乙醇。俗稱：防腐劑

產(chǎn)品作用：山梨酸（鉀）能有效地霉菌，酵母菌和好氧性的活性，還能防止肉毒桿菌、葡萄球菌、沙門氏菌等有害微生物的生長和繁殖，但對厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微生物幾乎無效，其抑止發(fā)育的作用比作用更強(qiáng)，從而達(dá)到有效地延長食品的保存時間，并保持原有食品的風(fēng)味。其防腐效果是同類產(chǎn)品苯甲酸鈉的5-10倍。    

同時，山梨酸鉀不受酸堿度的限制，PH值在2-7之間效果也好，且效果不因PH的波動而變化。 

應(yīng)用說明

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。

山梨酸鉀能有效地霉菌，酵母菌和好氧性的活性，還能防止肉毒桿菌、葡萄菌、沙門氏菌等有害微生物的生長和繁殖，但對厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微生物幾乎無效。其防腐效果是同類產(chǎn)品的5-10倍。  山梨酸鉀屬酸性防腐劑，在接近中性（PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用，而防腐效果在PH>4時，效果已明顯下降，且有不良味道。