惠州源樂生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 甜味劑, 增稠劑, 防腐劑, 營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 著色劑
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食品級-蛋白糖
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 源樂
純度 99%
別名 蛋白糖
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99
主要用途 食品原料
商品介紹
- 基本信息
- 品牌:源樂
- 純度:99%
- 別名:蛋白糖
- 型號:食品級
- 有效物質(zhì)含量:99
- 主要用途:食品原料
名稱:蛋白糖
級別:食品級
CAS:有
作用:甜味劑
蛋白糖英文:Proteoglycan。
蛋白糖簡介:蛋白膏、蛋白糖膏、燙蛋白等。有50倍、100倍的甜度。蛋白糖是用沸騰的糖漿燙制打起的膨松蛋白而成的。適用制作汽水、果汁、可樂、酒類、罐頭、八寶粥、面包糕點、餅干、雪糕、冰淇淋、蜜餞、豆奶、乳酸奶等食品飲料,以及各種低糖食品飲料。
蛋白糖的特征:
水溶性好:冷水,熱水皆可溶。
穩(wěn)定性高:一般使用范圍內(nèi),酸、堿、熱都不分解,不變質(zhì)。
能達(dá)到蔗糖甜度的130倍,而熱量不到蔗糖的十分之一。
存儲條件:陰涼干燥通風(fēng)處。
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公司名稱 惠州源樂生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李
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地址 廣東省惠州市