河北興成機(jī)械廠是食品機(jī)械的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、技術(shù)加盟于一體的公司旗下機(jī)械產(chǎn)品有，槽子糕機(jī)、槽子糕烤箱、蛋糕機(jī)、面包機(jī)、雞蛋糕機(jī)等。歡迎各位新老客戶來(lái)我公司參觀指導(dǎo)工作。

低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替)，啫喱粉、液體(牛奶，水或果汁)。香精和發(fā)酵劑，老式槽子糕自動(dòng)烤箱是我廠產(chǎn)品，首臺(tái)設(shè)備問(wèn)世于1998年，經(jīng)歷了近20年的不斷研發(fā)、更新之后，達(dá)到了現(xiàn)在的超功能。設(shè)備特別節(jié)省人工，從打蛋、攪拌到自動(dòng)烤制、包裝只需一個(gè)人操作，而且蛋糕口感特別好。不含任何，一入口就是傳統(tǒng)的蛋糕味道，這一特點(diǎn)是其他任何生產(chǎn)蛋糕的設(shè)備無(wú)法達(dá)到的，其次，蛋糕保質(zhì)期特別長(zhǎng)，不添加防腐劑、不用氮?dú)獍b。在天氣熱的時(shí)候，可以一個(gè)月以上不發(fā)霉。蛋糕的彈性可以保持20天以上，30~40天以上蛋糕不會(huì)掉渣。 這樣做既能加強(qiáng)桶軸的潤(rùn)滑度也能加大桶及攪拌刀的壽命。老式槽子糕機(jī)的特點(diǎn)，石英加熱管無(wú)需遠(yuǎn)紅外涂層，光譜輻射匹配吸收特性好。使用輻射性能不退變，電熱轉(zhuǎn)換效率高，比一般加熱元件節(jié)能30%左右，(2)工作溫度高，選擇范圍寬。其中用陶瓷帽封裝型的。槽子糕機(jī)雙盤價(jià)錢，耐溫達(dá)800℃，(3)升溫快、熱慣性小，耐高溫、耐腐蝕。熱化學(xué)性能穩(wěn)定性好，使用壽命長(zhǎng)，絕緣強(qiáng)度高，(4)無(wú)污染。是一種清潔型的加熱器。符合現(xiàn)代生產(chǎn)高節(jié)奏、高品質(zhì)的要求，適用于衛(wèi)生要求高的家用電器上，(5)設(shè)計(jì)、制造、安裝都十分方便，江蘇槽子糕機(jī)，經(jīng)濟(jì)。

老式蛋糕機(jī)淺談蛋糕打法

是不是想做蛋糕？還在頭疼蛋糕的打法？不知怎么打的算是可以使用？別怕，老式蛋糕機(jī)就來(lái)幫助你。

1.戚風(fēng)打法－分蛋打法，蛋白加糖打發(fā)之蛋白糖與另蛋黃加其它液態(tài)材料及粉類材料拌勻之面糊拌合。

2.海綿打法－全蛋打法，蛋白加蛋黃加糖一起攪拌至，呈乳白勾起乳沫2秒滴下，再加液態(tài)材料及粉類拌合。 

3.法式海綿打法－分蛋法而蛋白加1/2糖打發(fā)與另蛋黃加1/2糖打發(fā)乳白，兩者拌合加其它粉類及液態(tài)材料拌合。

4.天使蛋糕法－蛋白加塔塔粉打發(fā)泡分次加1/2糖攪拌至濕性發(fā)泡（不可干性），面粉加1/2糖過(guò)篩加入拌合至吸收即可。 

5.糖油拌合法－油類先打軟加糖或糖粉攪拌至絨毛狀，加蛋拌勻，加粉類材料拌合。餅干類、奶油蛋糕。

6.粉油拌合法－油類先打軟加面粉打至膨松加糖打發(fā)絨毛狀，加蛋攪拌光滑，適用油量60%以上配方。水果蛋糕。 

7.濕性發(fā)泡－蛋白或鮮奶油打起泡加糖攪拌至有紋路光滑狀，勾起時(shí)有彈性但尾端稍彎曲。

8.干性發(fā)泡－蛋白或鮮奶油打起泡加糖攪拌至紋顯且光滑，勾起時(shí)有彈性尾端。

老式蛋糕機(jī)幫您整理好了以上八種打法，看看哪個(gè)適合您就可以根據(jù)以上運(yùn)用了哦！

保障了產(chǎn)品的使用質(zhì)量及壽命，、操作簡(jiǎn)單該機(jī)設(shè)有微調(diào)系統(tǒng)，操作簡(jiǎn)單，使用方便，不僅省時(shí)省力。還大大降低了勞動(dòng)力的消耗， 機(jī)械百科，、設(shè)計(jì)合理整機(jī)結(jié)構(gòu)精巧。進(jìn)面系統(tǒng)運(yùn)行暢順，不易發(fā)生故障，且面積小，拆裝清洗快捷方便。4、制品全自動(dòng)槽子糕機(jī)所制的槽子糕大小均勻。質(zhì)量，表面光滑細(xì)膩，入口噴香，數(shù)控槽子糕機(jī)的使用優(yōu)勢(shì)，數(shù)控槽子糕機(jī)是目前新型的自動(dòng)饅頭生產(chǎn)設(shè)備，是采用刀切饅頭原理與數(shù)控相結(jié)合，可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)生產(chǎn)刀切饅頭，使用壓制工藝。饅頭的光澤，不傷面筋，饅頭的口感。同時(shí)也使得饅頭的外形非常美觀。 大家買來(lái)自己覺(jué)得放心的材料然后自己做出來(lái)。所以好處不單單是家庭的。還是給商家們的。商家們需要，生產(chǎn)線上就會(huì)更高的提供和生產(chǎn)，這樣又拉動(dòng)了一個(gè)循環(huán)，大型槽子糕機(jī)行業(yè)市場(chǎng)與產(chǎn)品保養(yǎng)。大型槽子糕機(jī)是我們廚房必備物品之一，可以幫助我們把凍肉食品加工成需要的片狀，大型槽子糕機(jī)幾乎完全代替了傳統(tǒng)的手工操作。幫助我們的生產(chǎn)者完成這些枯燥無(wú)味的工作，大大的方便了我們的飲食起居。它們的出現(xiàn)，是我們?nèi)祟愔腔鄣拿篮媒Y(jié)晶，給我們的生產(chǎn)生活提供了很大的幫助，為我們分擔(dān)了許許多多的工作，它們是我們的。我們需要也有必要促進(jìn)它們的發(fā)展，所以。