產(chǎn)品名稱：魚骨膠原蛋白 

 別名：構(gòu)造蛋白質(zhì)

 CAS號(hào)：有

 級(jí)別：食品級(jí)

 包裝：1*25kg

 性質(zhì)：魚骨膠原蛋白粉末狀的純度，魚骨膠原蛋白粉末狀的為白色而不是乳白色；溶液為無色或淡淡的黃色。魚骨膠原蛋白略帶魚腥味，而不是腥臭味。

 產(chǎn)品詳細(xì)說明：

 1、食品：魚骨膠原蛋白用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

 包裝與貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中。 

食品營養(yǎng)強(qiáng)化最初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是保證人們?cè)诟魃L發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得的合理的營養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。

（一） 彌補(bǔ)天然食物的缺陷，使其營養(yǎng)趨于均衡

人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要，由于各國人民的膳食習(xí)慣，地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素，往往會(huì)出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏，而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強(qiáng)化來解決，就能減少和防止疾病的發(fā)生，增強(qiáng)人體體質(zhì)。