乙酸鈉，無色無味的結晶體，它可能在空氣中被風化或點燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。結晶水在123℃下?lián)p失。然而，通常通過濕法獲得乙酸的味道。水解發(fā)生在水中。

測量鉛，鋅，鋁，鐵，鈷，釕，鎳，錫。復合穩(wěn)定劑。乙?；魟＞彌_區(qū)。干燥劑。媒染劑。 2.用于測量鉛，鋅，鋁，鐵，鈷，鉍，鎳，錫。它在有機合成和許多方面用作酯化劑，如照相藥物，藥物，印染媒染劑，緩沖劑，化學品，肉類保存，顏料，鞣制。 3.用作緩沖劑，香料，香料和pH調節(jié)劑。作為香料緩沖劑，0.1％至0.3％可用于減少惡臭，防止變色和改善風味。有一定的殺真菌作用，例如使用0.1％至0.3％的魚制品和面包。它也可以用作醬料，酸菜，蛋黃醬，魚餅，香腸，面包，粘蛋糕等的酸化劑。為了改善香腸，面包和粘蛋糕的保存，它與甲基纖維素和磷酸鹽混合。 4.用作硫調節(jié)的氯丁橡膠焦化的焦化抑制劑，其量通常為0.5質量份。它還可以用作動物粘合劑的交聯(lián)劑。 5.本產品可用于添加堿性電鍍錫，但對電鍍和電鍍工藝無明顯影響，不是必需成分。乙酸鈉通常用作氧化鋅電鍍，堿性電鍍，化學鍍鎳等的緩沖劑。

物理性質：

1.性質：無色透明晶體或白色顆粒2.相對密度：1.45（三水合物）; 3。折射率：1.4644。熔點（°C）：58。溶解性：微溶于乙醇和乙醚中的可溶性水。

  存儲方法：

1.存儲屏蔽存放。 2.用內襯塑料袋，夾克編織袋或袋子包裝。醋酸鈉易潮解，在儲存和運輸過程中必須防潮，嚴禁接觸腐蝕性氣體，防止暴露在陽光和雨水中。

不同規(guī)格的醋酸鈉的價格是不同的。何時使用：

  1.用作有機合成的酯化劑，也可用作照相藥物，印染媒染劑，緩沖劑，顏料，棕褐色等許多方面。

  2.用作緩沖劑，香料，香料和pH調節(jié)劑。作為調味緩沖劑，它可以減少惡臭并防止由于變色引起的風味改善。具有抗真菌作用。為了改善香腸，面包和粘蛋糕的保存，它與甲基纖維素和磷酸鹽混合。

 3.用作污水處理的碳源，由緩沖反硝化過程的pH值控制。

 4，用作制藥業(yè)或溫寶。

 5.本產品可用于添加堿性電鍍錫。乙酸鈉通常用作氧化鋅電鍍，堿性電鍍，化學鍍鎳等的緩沖劑。