【產(chǎn)品性狀】中文名：檸檬酸鈉

別 稱：枸櫞酸鈉

化學(xué)式：Na3C6H5O7·2H2O

熔 點(diǎn)：加熱至150℃失去結(jié)晶水

水溶性：易溶于水

外 觀：白色到無(wú)色粉末

分子量：294.1

CAS登錄號(hào)：有

熔    點(diǎn)：加熱至150℃失去結(jié)晶水

水溶性：易溶于水

密    度：1.79 g/cm

外    觀：白色結(jié)晶性粉末

【產(chǎn)品性質(zhì)】檸檬酸鈉別名枸櫞酸鈉，是一種有機(jī)化合物，外觀為白色到無(wú)色晶體。無(wú)臭, 有清涼咸辣味。常溫及空氣中穩(wěn)定, 在濕空氣中微有溶解性, 在熱空氣中產(chǎn)生風(fēng)化現(xiàn)象。加熱至150℃失去結(jié)晶水。易溶于水、可溶于甘油、難溶于醇類及其他有機(jī)溶劑，過(guò)熱分解，在潮濕的環(huán)境中微有潮解，在熱空氣中微有風(fēng)化，其溶液 pH 值約為8。

貯存：本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，避免雜氣污染，遠(yuǎn)離火源。
警示：本品不可以直接食用，不能和有毒物品存放混放。

【貯存條件】

本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。有效期2年。

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