雙螺桿油炸面食生產(chǎn)線

生產(chǎn)線簡介：雙螺桿油炸面食生產(chǎn)線,是用粉狀谷物如面粉作為基本原材料，用雙螺桿擠壓膨化機經(jīng)過擠壓瞬時低度膨化并成型，生產(chǎn)出休閑小食品毛胚，經(jīng)過高溫油炸深度膨化后表面噴涂調(diào)味輔料增強口感最后包裝的一整套全自動食品膨化工藝生產(chǎn)線。

生產(chǎn)線優(yōu)勢：

工藝上，該生產(chǎn)線以面粉等低膨化谷物作為基本原材料，經(jīng)過擠壓膨化熟化成型之后，適度膨化的顆粒毛胚形體規(guī)則美觀。經(jīng)過高溫油炸的胚體瞬時膨化，淀粉組織結(jié)構(gòu)排列次序被打破并短時間內(nèi)重組，食品顆粒整體均化效果更佳，因此用該生產(chǎn)線加工出的膨化食品，較傳統(tǒng)非膨化類休閑食品具有口感酥脆，口味多樣，油而不膩的優(yōu)勢。

流程上，該雙螺桿油炸面食生產(chǎn)線無噪音、粉塵等嚴(yán)重污染。部分因油炸產(chǎn)生的有礙環(huán)境的輕度污染煙氣都通過風(fēng)機吸收排放的方式排到廠房之外，以保證食品質(zhì)量安全。

操作上，該雙螺桿油炸面食生產(chǎn)線占地面積小且操作簡便，無需多余人工可最大程度降低使用者的人工費用成本。

生產(chǎn)線設(shè)備配置：

原材料顆粒粉碎-調(diào)整濕度/攪拌均勻-擠壓膨化熟化毛胚成型-油炸二次膨化食品成型-甩油-調(diào)味（冷卻）-包裝

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